必修1《分子與細(xì)胞》復(fù)習(xí)資料
1. 1細(xì)胞的分子組成
1. 蛋白質(zhì)的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是怎樣的?結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么?(必修1P21)
蛋白質(zhì)的基本組成單位――氨基酸。約有20種。每種
氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基 (-COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。
2.氨基酸是以什么方式連接的?它們之間形成的化學(xué)鍵叫什么?如何表示?(必修1P22)
兩個(gè)氨基酸形成二肽的縮合反應(yīng):
R1 R2 R1 R2
| | 酶 | |
NH2―C―COOH + NH2―C―COOH
NH2―C―CO―NH―C―COOH +H2O
| | | |
H H H H
氨基酸分子通過(guò)脫水縮合形成肽,連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵叫肽鍵(―NH―CO―)。
氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程:
氨基酸 → 二肽 → 三肽 … → 多肽 → 蛋白質(zhì)
3.n個(gè)氨基酸形成1條肽鏈時(shí),脫掉幾個(gè)分子H2O?形成幾個(gè)肽鍵?如果n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈呢?
n個(gè)氨基酸形成1條肽鏈時(shí),脫掉n-1個(gè)H2O,形成n-1個(gè)肽鍵。同理,n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈,脫掉n-m個(gè)H2O,形成n-m個(gè)肽鍵。
肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=蛋白質(zhì)中氨基酸總數(shù)―肽鏈條數(shù)
4.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多種多樣的原因是什么?(必修1P23)
氨基酸的種類(lèi)和數(shù)目不同、排列順序千變?nèi)f化;空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。
5.舉例說(shuō)明蛋白質(zhì)的功能。
①構(gòu)成細(xì)胞和生物體;②運(yùn)輸作用:如血紅蛋白、載體。③催化作用:如絕大多數(shù)的酶都是蛋白質(zhì)。④調(diào)節(jié)作用:如蛋白質(zhì)激素中的胰島素。⑤免疫作用:如抗體是蛋白質(zhì)。
總之,蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者
6.生物體內(nèi)核酸的種類(lèi)和遺傳物質(zhì)的種類(lèi)。
核酸種類(lèi)
遺傳物質(zhì)
原核生物
2種(DNA和RNA)
是DNA
真核生物
2種(DNA和RNA)
是DNA
病毒
DNA病毒
只有一種核酸是DNA(如:噬菌體)
是DNA
RNA病毒
只有一種核酸是RNA(如:煙草花葉病毒、HIV病毒、SRAS病毒)
是RNA
7.生物大分子(多糖、蛋白質(zhì)、核酸)、脂質(zhì)等有機(jī)物以碳鏈為骨架(必修1P33)
8.組成生物體的主要化學(xué)元素的種類(lèi)是:(必修1P16)
細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有20多種。分為大量元素和微量元素。
9.組成生物體的主要化學(xué)元素的重要作用是什么?
C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素, Fe構(gòu)成血紅蛋白,Mg是合成葉綠素的必需元素。
10.核酸的種類(lèi)及基本單位是什么?(必修1P26)
遺傳信息的攜帶者――核酸,核酸的基本單位――核苷酸。
種類(lèi)
脫氧核糖核酸(DNA)
核糖核酸(RNA)
組成單位
脫氧核苷酸(4種)
核糖核苷酸(4種)
核苷酸
組成
堿基
T、A、G、C
U、A、G、C
五碳糖
脫氧核糖
核糖
磷酸
磷酸
磷酸
分布
細(xì)胞核、線粒體、葉綠體
細(xì)胞質(zhì)
空間結(jié)構(gòu)
雙螺旋結(jié)構(gòu)
單鏈結(jié)構(gòu)
功能
決定生物的遺傳和變異
參與蛋白質(zhì)的合成
顯色反應(yīng)
遇甲基綠呈綠色
遇吡羅紅呈紅色
11.糖類(lèi)的種類(lèi)與作用:(必修1P30)
單糖:五碳糖(脫氧核糖、核糖),六碳糖(葡萄糖、果糖)
種類(lèi) 二糖:蔗糖、麥芽糖(植物體內(nèi))、乳糖(動(dòng)物體內(nèi))
多糖:淀粉、纖維素(植物體內(nèi))、糖原(動(dòng)物體內(nèi))
功能:是主要的能源物質(zhì)。
植物特有的糖類(lèi):蔗糖、淀粉、纖維素。
動(dòng)物特有的糖類(lèi):乳糖、糖原(肝糖原、肌糖原)
動(dòng)、植物共有的糖類(lèi):脫氧核糖、核糖、葡萄糖
還原糖的鑒定:用斐林試劑,有磚紅色沉淀。
12.脂質(zhì)的種類(lèi)與作用:(必修1P32)
脂肪:是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì),
種類(lèi) 磷脂:構(gòu)成生物膜的重要成分
固醇:如膽固醇、性激素、維生素D。
13.水在細(xì)胞中的存在形式與作用:(必修1P34)
含量:水在細(xì)胞中的含量最多。
存在形式:自由水:多, 結(jié)合水:少。
功能:結(jié)合水是細(xì)胞的組成成分,自由水是良好的溶劑、能運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和廢物、參與反應(yīng)
14.無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式與作用:(必修1P35)
存在形式:離子
功能:①組成細(xì)胞中的化合物:如血紅蛋白中含F(xiàn)e、葉綠素中含Mg 。
②維持細(xì)胞和生物體生命活動(dòng):如哺乳動(dòng)物血液中鈣離子含量太低,會(huì)出現(xiàn)抽搐。
③ 維持細(xì)胞的酸堿平衡。
1.2細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
1.細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程:(必修1P10)
細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立者主要是施萊登和施旺兩位科學(xué)家。
2.細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容和意義:(必修1P10)
內(nèi)容: ①細(xì)胞是生物體(除病毒)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。②細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位。③新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
意義:建立于19世紀(jì)的細(xì)胞學(xué)說(shuō),揭示細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性。
3.制備細(xì)胞膜的材料、方法是:(必修1P40)
材料:哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞。因?yàn)椴溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。方法:把紅細(xì)胞放在清水中,讓其吸水漲破。
4.細(xì)胞膜化學(xué)成分:(必修1P41)
化學(xué)成分:主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成,還有少量的糖類(lèi)。
5.細(xì)胞膜的功能是:(必修1P42)
①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)。②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。
6.生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能:(必修1P68)
結(jié)構(gòu):
① 磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架
(1)流動(dòng)鑲嵌模型: ② 蛋白質(zhì)分子不同程度插入磷脂雙分子層。在細(xì)胞膜的外表面有一層糖蛋白,叫糖被。
(2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):具有一定的流動(dòng)性。即構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)。
(3)功能特點(diǎn):細(xì)胞膜和其它生物膜都具有選擇透過(guò)性。
生物膜系統(tǒng)(必修1P49)
①組成:細(xì)胞器膜(線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡)、細(xì)胞膜、核膜
②特點(diǎn):各種生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似,在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系。
③功能:細(xì)胞膜使細(xì)胞具有相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境;許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行;細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開(kāi)。
④人工合成的膜材料應(yīng)用:人造器官材料(如血液透析膜)、海水淡化處理、污水處理等。
7.線粒體的結(jié)構(gòu)和功能是:(必修1P45)
外膜
結(jié)構(gòu): 內(nèi)膜:向內(nèi)腔折疊形成嵴,使內(nèi)膜的表面積增大
基質(zhì):含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。
功能:是有氧呼吸的主要場(chǎng)所,能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換,是為細(xì)胞提供能量的細(xì)胞器。
8.葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能是:(必修1P45)
外膜
結(jié)構(gòu): 內(nèi)膜:
基粒:由類(lèi)囊體構(gòu)成,在類(lèi)囊體的薄膜上分布有吸收光能的色素
基質(zhì):
功能:光合作用的場(chǎng)所,是能量轉(zhuǎn)換站。
9.其他幾種細(xì)胞器的功能:
內(nèi)質(zhì)網(wǎng):是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工、運(yùn)輸,以及脂質(zhì)合成的場(chǎng)所;并能增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積。
高爾基體: 動(dòng)物:對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)、包裝和分泌。 植物:與植物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。
核糖體:合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所(翻譯的場(chǎng)所)。
中心體:動(dòng)物和低等植物都具有,與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。
液泡:內(nèi)有細(xì)胞液,細(xì)胞液中有水分、色素等。
溶酶體:內(nèi)含多種消化酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞。
其中具有雙層膜的細(xì)胞器有:線粒體、葉綠體。無(wú)膜結(jié)構(gòu)的有:中心體、核糖體。
注意:高等植物的根細(xì)胞無(wú)中心體、無(wú)葉綠體。
10.細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合:(必修1P48)
分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程:(如抗體)
過(guò)程:核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→囊泡→細(xì)胞膜
動(dòng)力:線粒體提供的能量
11.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能:(必修1P53)
核膜:是雙層膜,上有許多核孔
結(jié)構(gòu): 核仁
染色質(zhì)(染色體):由蛋白質(zhì)和DNA組成,染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同細(xì)胞時(shí)期的兩種形態(tài)。
功能:細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
12.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別:(必修1P9)
原核細(xì)胞無(wú)核膜。
13.如何理解細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體?(必修1P55)。
細(xì)胞是生命的基本單位,各組成之間分工合作成為一個(gè)整體。
1.3細(xì)胞的代謝
1.原生質(zhì)層的定義?(必修1模塊第61頁(yè))
原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)
2.質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件是什么?(必修1模塊第63頁(yè))
(1)具有大液泡(2)具有細(xì)胞壁
質(zhì)壁分離產(chǎn)生的內(nèi)因:原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性
質(zhì)壁分離產(chǎn)生的外因:外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度
3 細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是什么?(必修1模塊第64頁(yè))
細(xì)胞膜是一層選擇透過(guò)性膜,水分子可以自由通過(guò),一些離子和小分子也可以通過(guò),而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。
4.流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容是什么?(必修1模塊第68頁(yè))
▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架
▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層
▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)
糖蛋白(糖被)組成:由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類(lèi)結(jié)合形成。
5.細(xì)胞膜上的糖被的作用有哪些?(必修1模塊第64頁(yè))
細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤(rùn)滑等。
6.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接心男浚ū匦?模塊第70―72頁(yè))
被動(dòng)運(yùn)輸:
物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,順濃度梯度的擴(kuò)散,稱(chēng)為被動(dòng)運(yùn)輸。
包括 自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞
協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散
主動(dòng)運(yùn)輸:從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。
方向
載體
能量
舉例
自由擴(kuò)散
高→低
不需要
不需要
水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等
協(xié)助擴(kuò)散
高→低
需要
不需要
葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞
主動(dòng)運(yùn)輸
低→高
需要
需要
氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞
7.大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是什么? (必修1模塊第72頁(yè))
胞吞(內(nèi)吞)、胞吐(外排) 體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性
8.細(xì)胞代謝的概念是什么?
細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱(chēng)為細(xì)胞代謝.
9.酶的本質(zhì)是什么?(必修1模塊第81頁(yè))
酶的概念是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。
10. 酶有什么特性?(必修1模塊第83頁(yè))
專(zhuān)一性,高效性,作用條件較溫和
11. 影響酶促反應(yīng)的因素哪些?(必修1模塊第85頁(yè))
底物濃度;酶濃度;PH:過(guò)酸、過(guò)堿使酶失活;溫度:高溫使酶失活。低溫降低酶的活性,在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。
12. ATP的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么?(必修1模塊第88頁(yè))
ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物,中文名稱(chēng)叫做三磷酸腺苷 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A-P~P~P A代表腺苷 P代表磷酸基團(tuán) ~代表高能磷酸鍵。ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來(lái)源:動(dòng)物和人:呼吸作用 綠色植物:呼吸作用、光合作用
13.ATP和ADP是如何轉(zhuǎn)化的,是可逆反應(yīng)嗎?(必修1模塊第89頁(yè))
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