Question

7．酶作為生物催化劑，與一般催化劑的不同之處在于（　�。�

• A． 改變化學反應速率，而本身在反應前后不發(fā)生結構和性質的變化
• B． 只能催化熱力學允許進行的反應，但不能產生新反應
• C． 加快化學反應速率，但不改變一個反應的平衡點
• D． 能大幅度降低活化能，使反應速率顯著加快

Answer 1

分析 酶作為催化劑，它具有一般催化劑的共同性質．
1．只能催化熱力學上允許進行的反應，對于可逆反應，酶只能縮短反應達到平衡的時間，但不改變平衡常數；
2．酶也是通過降低化學反應的活化能來加快反應速度；
3．酶在反應中用量很少，反應前后數量、性質不變．
但由于酶的本質是生物大分子如蛋白質，因而，它又具有另外一些有別于一般催化劑的特殊的性質，這些性質主要表現在以下幾方面：
（一）酶具有高效性．高度的催化效率在相同條件下，酶的存在可以使一個反應的反應速率大大加快．一般情況下，由酶催化的反應速率比相應的非催化反應速率快106～1012倍．
（二）高度的作用專一性酶催化反應的專一性或稱酶作用的專一性，是指酶對作用的反應物，在此稱為底物（substrate，S）的嚴格要求，其中還包括催化底物發(fā)生反應的類型和方式．一種酶只能催化某一種或某一類特定的底物，發(fā)生某種特定類型的化學反應．不同的酶其專一性的程度頗不相同，有的只作用于一種底物；有的作用于某一種化學鍵；有的只作用于底物的幾種異構體中的一種．

解答 解：A、酶具有催化化學反應速率，但酶和一般催化劑在反應前后結構和性質的都不發(fā)生變化，是酶和一般催化劑的共同性質，A錯誤；
B、催化劑只能催化熱力學允許進行的反應，是酶和一般催化劑的共同性質，B錯誤；
C、．酶不能改變反應的平衡常數，只是通過降低反應活化能的方式來增大反應速率，是酶和一般催化劑的共同性質，C錯誤；
D、酶對生物體內的化學反應起催化作實質是能大幅度降低活化能，使反應速率顯著加快，D正確．
故選：D．

點評 本題考查酶的概念，要求考生識記酶的概念及特性，明確酶都具有專一性，再根據題干要求選出正確答案即可．