Question

18．簡便而且準(zhǔn)確判斷貯存的小麥種子是否進(jìn)行無氧呼吸的方法是檢測（　�。�

• A． 有無酒精的生成
• B． O₂消耗量與H₂O生成量的比值
• C． 有無有機(jī)物消耗
• D． O₂消耗量與CO₂生成量的比值

Answer 1

分析 小麥種子有氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和水，無氧呼吸的產(chǎn)物一般是酒精和二氧化碳．具體的化學(xué)反應(yīng)方程式為：
有氧呼吸：

無氧呼吸：

解答 解：A、小麥種子進(jìn)行無氧呼吸時(shí)會(huì)產(chǎn)生酒精，所以檢測有無酒精的生成是簡便而且準(zhǔn)確判斷貯存的小麥種子是否進(jìn)行無氧呼吸的方法，A正確；
B、小麥種子進(jìn)行無氧呼吸時(shí)不會(huì)產(chǎn)生水，B錯(cuò)誤；
C、有氧呼吸和無氧呼吸都消耗有機(jī)物，C錯(cuò)誤；
D、如果只進(jìn)行有氧呼吸，則根據(jù)有氧呼吸的反應(yīng)方程式可以看出，氧氣的消耗量等于二氧化碳的釋放量，如果二氧化碳的釋放量大于氧氣的消耗量，說明多出來的二氧化碳是無氧呼吸產(chǎn)生的；如果不消耗氧氣，只產(chǎn)生二氧化碳，說明只進(jìn)行無氧呼吸．所以依據(jù)O₂消耗量和CO₂的釋放量可判斷小麥種子是否進(jìn)行無氧呼吸，但方法不簡便，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評 關(guān)于有氧呼吸和無氧呼吸的判斷的題目，做題的依據(jù)就是根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)方程式進(jìn)行判斷，要熟練的書寫兩者的方程式．