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				做面包時常加入少量酵母菌.其目的是A．酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳使面包松軟多孔B．使面包香甜可口C．使面包軟硬適宜D．增加面包的營養(yǎng)素			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          制作面包時常加入少量的酵母菌，其目的是增加面包營養(yǎng)．
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          （2012?長春）制作面包時常加入少量的酵母菌，這樣做可以使面包（　�。�
          

			
          
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          （2011?承德模擬）制作面包時常加入少量的酵母菌，其目的是（　　）
          

			
          
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          制作面包時常加入少量的酵母菌，其目的是（??? ）
          A．增加面包甜度??????? B．增加面包營養(yǎng)
          C．減少面包的澀味????? D．使面包松軟多孔
           
          

			
          
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          制作面包時常加入少量的酵母菌，其目的是（　�。�
          A．增加面包甜度B．增加面包營養(yǎng)
          C．減少面包的澀味D．使面包松軟多孔
          

			
          
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