Question

10．據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖中A表示氨基．
（2）圖中表示肽鍵的字母是E、F，有2個(gè)肽鍵，有2個(gè)羧基．
（3）該化合物中氨基酸種類不同是由R基決定的，圖中表示的字母是B、C、G，該化合物是由2種氨基酸組成的．
（4）該化合物是由3個(gè)氨基酸分子失去2個(gè)分子的水而形成的，這種反應(yīng)叫做脫水縮合．在這個(gè)過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了36．該化合物稱為三肽．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示為某化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，其中A為氨基（-NH₂）；BCD表示R（依次是-CH₃、-NH-COOH、-CH₃）；EF表示肽鍵（-CO-NH-）；D表示羧基（-COOH）．

解答 解：（1）圖中A表示氨基．
（2）圖中表示肽鍵的字母是E、F，有2個(gè)肽鍵，有2個(gè)羧基，分別位于字母C、D中．
（3）該化合物中氨基酸種類不同是由R基決定的，圖中表示的字母是B、C、G，由于三種R基中B和G相同，因此該化合物是由2種氨基酸組成的．
（4）該化合物是由3個(gè)氨基酸分子失去2個(gè)分子的水而形成的，這種反應(yīng)叫做脫水縮合．在這個(gè)過(guò)程中，由于脫去2分子的水，因此相對(duì)分子質(zhì)量減少了36．該化合物稱為三肽．
故答案為：
（1）氨基
（2）E、F    2     2
（3）R基     B、C、G     2
（4）3     2     脫水縮合     36     三肽

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，考查蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及種類，掌握氨基酸脫水縮合的過(guò)程，能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題即可．