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          纖維素在生產(chǎn)、生活中用途十分廣泛。下列關(guān)于纖維素性質(zhì)的說(shuō)法中，正確的是
          A．有甜味B．有還原性
          C．可溶于水D．可發(fā)生水解
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D
          纖維素屬于多糖，可以發(fā)生水解反應(yīng)生成葡萄糖，A、B、C均不是纖維素的性質(zhì)，所以答案是D。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(     )    
          A．蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命
          B．任何一種蛋白質(zhì)只含有碳、氫、氧、氮四種元素,不含其它元素
          C．肌肉、血清、毛發(fā)、指甲中都含有蛋白質(zhì)
          D．一切重要的生命現(xiàn)象和生理機(jī)能都與蛋白質(zhì)密切相關(guān)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)在一定條件下既能發(fā)生水解反應(yīng)，又能與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)的是(　　)
          A．葡萄糖B．麥芽糖C．蔗糖D．淀粉
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          2006年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)科學(xué)家Roger.D.Kormberg，他提示了真核生物體內(nèi)細(xì)胞如何利用基因內(nèi)存儲(chǔ)的信息生產(chǎn)蛋白質(zhì)。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說(shuō)法正確的是
           A.HCHO溶液或（NH4）2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性
           B.可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離提純蛋白質(zhì)
           C.蛋白質(zhì)均為天然有機(jī)高分子化合物，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命
           D.人造絲和蠶絲的成分都是蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)均產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          淀粉中加入少量稀硫酸，并加熱。為了確定淀粉是否已水解或完全水解，需要①NaOH溶液；②銀氨溶液；③新制Cu(OH)2堿性懸濁液；④碘水；⑤BaCl2中的
          A． ①⑤B． ②④C． ②③④D． ①③④
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說(shuō)法不正確的是
          A．乙醛、葡萄糖、麥芽糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
          B．向苯酚溶液中滴加濃溴水出現(xiàn)白色沉淀
          C．可用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸
          D．向蛋白質(zhì)溶液中滴加飽和硫酸鈉溶液后，蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          單糖是    
          A．具有甜味的物質(zhì)B．具有一個(gè)分子比較簡(jiǎn)單的糖
          C．不能在水解成更簡(jiǎn)單的糖D．最簡(jiǎn)式為的Cn(H2O)m有機(jī)物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物富含蛋白質(zhì)的是（      ）
          A．米飯B．雞蛋C．黃瓜D．花生
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （6分）淀粉和纖維素的分子組成都可以用通式___         _表示，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分子中，含有的官能團(tuán)是    _      和              （ 填官能團(tuán)名稱）。
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案