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          下列食物富含蛋白質(zhì)的是（      ）
          A．米飯B．雞蛋C．黃瓜D．花生
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B
          米飯為糖類，雞蛋主要為蛋白質(zhì)，黃瓜富含維生素和纖維素，花生含油脂。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應(yīng)的是
          A．油脂B．麥芽糖C．葡萄糖D．蛋白質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          纖維素在生產(chǎn)、生活中用途十分廣泛。下列關(guān)于纖維素性質(zhì)的說法中，正確的是
          A．有甜味B．有還原性
          C．可溶于水D．可發(fā)生水解
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH溶液反應(yīng)的物質(zhì)是                     
          A．銅B．Al2O3C．氨基酸D．NaHCO3
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列屬于天然高分子化合物的是（     ）
          A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．塑料D．順丁橡膠
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          油脂水解的產(chǎn)物是                                                             (  )
          A．酸和甘油B．氨基酸
          C．CO2 D．水和CO2
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          葡萄糖（C6H12O6）中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（   ）
          A．40%B．6.7%C．53%D．60%
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列各組物質(zhì)中，不是同分異構(gòu)體的是
          A．淀粉和纖維素　B．蔗糖和麥芽糖C．葡萄糖和果糖D．正丁烷和異丁烷
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于有機(jī)物的說法中，正確的一組
          ①淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)
          ②“乙醇汽油”是在汽油中加入適量乙醇而成的一種燃料，它是一種新型化合物
          ③食用油屬于酯類，石蠟油屬于烴類
          ④石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學(xué)變化
          ⑤淀粉遇碘酒變藍(lán)色，在加熱條件下葡萄糖能與新制Cu(OH)2懸濁液發(fā)生反應(yīng)
          A．①②⑤                  B．①②④           C．①③⑤           D．③④⑤
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案