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        1. 青少年每天需攝取足量的蛋白質(zhì)以保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育.
          (1)已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,下表是幾種常見食物中的蛋白質(zhì)含量:
          食物 面粉 雞蛋 瘦肉 牛奶
          蛋白質(zhì)含量 10% 14% 20% 3%
          右圖是某學(xué)生早餐攝入的食物,請(qǐng)計(jì)算早餐所攝入的蛋白質(zhì)
          中氮元素的質(zhì)量(寫出計(jì)算過(guò)程).
          早餐食譜
          面包(含面粉50g)
          瘦肉50g
          雞蛋50g
          牛奶250g
          早餐攝入的蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量=
          (2)蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝后的主要產(chǎn)物是尿素(假設(shè)其他代謝產(chǎn)物不含氮元素),則尿素[CO(NH22]中碳元素與氧元素的質(zhì)量比(最簡(jiǎn)整數(shù)比)為______:______.
          當(dāng)人體代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)時(shí),請(qǐng)計(jì)算生成尿素的質(zhì)量(寫出計(jì)算過(guò)程).
          代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)生成尿素的質(zhì)量=
          (1)早餐攝入的蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量=(50g×10%+50g×20%+50g×14%+250g×3%)×16%≈4.7g
          (2)尿素中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為12:16=3:4;
          代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)生成尿素的質(zhì)量=5g÷(
          14×2
          60
          ×100%)≈10.7g.
          故答案為:(1)(50g×10%+50g×20%+50g×14%+250g×3%)×16%≈4.7g;
          (2)3:4;
          5g÷(
          14×2
          60
          ×100%)≈10.7g.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          青少年每天需攝取足量的蛋白質(zhì)以保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育.
          (1)已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,下表是幾種常見食物中的蛋白質(zhì)含量:
          食物 面粉 雞蛋 瘦肉 牛奶
          蛋白質(zhì)含量 10% 14% 20% 3%
          右圖是某學(xué)生早餐攝入的食物,請(qǐng)計(jì)算早餐所攝入的蛋白質(zhì)
          中氮元素的質(zhì)量(寫出計(jì)算過(guò)程).
          早餐食譜
          面包(含面粉50g)
          瘦肉50g
          雞蛋50g
          牛奶250g
          解:早餐攝入的蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量=
          (2)蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝后的主要產(chǎn)物是尿素(假設(shè)其他代謝產(chǎn)物不含氮元素),則尿素[CO(NH22]中碳元素與氧元素的質(zhì)量比(最簡(jiǎn)整數(shù)比)為
           
           

          當(dāng)人體代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)時(shí),請(qǐng)計(jì)算生成尿素的質(zhì)量(寫出計(jì)算過(guò)程).
          解:代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)生成尿素的質(zhì)量=

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

          青少年每天需攝取足量的蛋白質(zhì)以保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育.
          (1)已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,下表是幾種常見食物中的蛋白質(zhì)含量:
          食物面粉雞蛋瘦肉牛奶
          蛋白質(zhì)含量10%14%20%3%
          右圖是某學(xué)生早餐攝入的食物,請(qǐng)計(jì)算早餐所攝入的蛋白質(zhì)
          中氮元素的質(zhì)量(寫出計(jì)算過(guò)程).
          早餐食譜
          面包(含面粉50g)
          瘦肉50g
          雞蛋50g
          牛奶250g
          解:早餐攝入的蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量=
          (2)蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝后的主要產(chǎn)物是尿素(假設(shè)其他代謝產(chǎn)物不含氮元素),則尿素[CO(NH22]中碳元素與氧元素的質(zhì)量比(最簡(jiǎn)整數(shù)比)為________:________.
          當(dāng)人體代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)時(shí),請(qǐng)計(jì)算生成尿素的質(zhì)量(寫出計(jì)算過(guò)程).
          解:代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)生成尿素的質(zhì)量=

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          青少年每天需攝取足量的蛋白質(zhì)以保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

          (1)已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,下表是幾種常見食物中的蛋白質(zhì)含量:

          食   物

          面粉

          雞蛋

          瘦肉

          牛奶

          蛋白質(zhì)含量

          10%

          14%

          20%

          3%

          右圖是某學(xué)生早餐攝入的食物,請(qǐng)計(jì)算早餐所攝入的蛋白質(zhì)

          中氮元素的質(zhì)量(寫出計(jì)算過(guò)程)。

          解:早餐攝入的蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量=(2)蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝后的主要產(chǎn)物是尿素(假設(shè)其他代謝產(chǎn)物不含氮元素),則尿素[CO(NH2)2]中碳元素與氧元素的質(zhì)量比(最簡(jiǎn)整數(shù)比)為________∶________。

          當(dāng)人體代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)時(shí),請(qǐng)計(jì)算生成尿素的質(zhì)量(寫出計(jì)算過(guò)程)。

          解:代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)生成尿素的質(zhì)量=

           


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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2007-2008學(xué)年北京市西城區(qū)九年級(jí)(上)期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

          青少年每天需攝取足量的蛋白質(zhì)以保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育.
          (1)已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,下表是幾種常見食物中的蛋白質(zhì)含量:
          食物面粉雞蛋瘦肉牛奶
          蛋白質(zhì)含量10%14%20%3%
          右圖是某學(xué)生早餐攝入的食物,請(qǐng)計(jì)算早餐所攝入的蛋白質(zhì)
          中氮元素的質(zhì)量(寫出計(jì)算過(guò)程).
          早餐食譜
          面包(含面粉50g)
          瘦肉50g
          雞蛋50g
          牛奶250g
          解:早餐攝入的蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量=
          (2)蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝后的主要產(chǎn)物是尿素(假設(shè)其他代謝產(chǎn)物不含氮元素),則尿素[CO(NH22]中碳元素與氧元素的質(zhì)量比(最簡(jiǎn)整數(shù)比)為______:______.
          當(dāng)人體代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)時(shí),請(qǐng)計(jì)算生成尿素的質(zhì)量(寫出計(jì)算過(guò)程).
          解:代謝含5 g氮元素的蛋白質(zhì)生成尿素的質(zhì)量=

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