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				21．           叫做化學(xué)變化.           叫做物理變化.例如          .         是化學(xué)變化.           .           是物理變化			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          

          物質(zhì)的變化通常有________的變化、________的變化、________與________的變化．物質(zhì)在變化過(guò)程中有________生成，這種變化叫做化學(xué)變化，例如________，化學(xué)變化又叫________．________的變化叫做物理變化，例如________．
          

          

          

			
          
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          物質(zhì)的變化通常有________的變化、________的變化、________與________的變化．物質(zhì)在變化過(guò)程中有________生成，這種變化叫做化學(xué)變化，例如________，化學(xué)變化又叫________．________的變化叫做物理變化，例如________．
          

			
          
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          162、向雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液，可以觀察到的現(xiàn)象為 

          析出沉淀
          ，說(shuō)明飽和硫酸銨溶液可使蛋白質(zhì)的溶解性 

          變小
          （填“變大”或“變小”），此過(guò)程叫做蛋白質(zhì)的“鹽析”為 

          物理
          變化．蛋白質(zhì)受 

          熱
          或遇到 

          濃硝酸
          、
          重金屬鹽
          、
          甲醛
          等化學(xué)物質(zhì)，會(huì)發(fā)生 

          化學(xué)
          變化，失去原有的生理功能，此過(guò)程叫做蛋白質(zhì)的“變性”．因此，重金屬鹽、甲醛能使人中毒，若少量的重金屬鹽中毒，可以吞服 

          蛋白質(zhì)
          來(lái)解毒．蛋白質(zhì)燒焦后有 

          燒焦羽毛
          的氣味，這個(gè)性質(zhì)可以用來(lái)鑒別蛋白質(zhì)，例如，如何區(qū)分蠶絲和棉紗線？
          將蠶絲和棉紗線分別點(diǎn)燃，有燒焦羽毛氣味的是蠶絲，另一種是棉紗線
          ．
          

			
          
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          向雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液，可以觀察到的現(xiàn)象為 ________，說(shuō)明飽和硫酸銨溶液可使蛋白質(zhì)的溶解性 ________（填“變大”或“變小”），此過(guò)程叫做蛋白質(zhì)的“鹽析”為 ________變化．蛋白質(zhì)受 ________或遇到 ________、________、________等化學(xué)物質(zhì)，會(huì)發(fā)生 ________變化，失去原有的生理功能，此過(guò)程叫做蛋白質(zhì)的“變性”．因此，重金屬鹽、甲醛能使人中毒，若少量的重金屬鹽中毒，可以吞服 ________來(lái)解毒．蛋白質(zhì)燒焦后有 ________的氣味，這個(gè)性質(zhì)可以用來(lái)鑒別蛋白質(zhì)，例如，如何區(qū)分蠶絲和棉紗線？________．
          

			
          
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          向雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液，可以觀察到的現(xiàn)象為     ，說(shuō)明飽和硫酸銨溶液可使蛋白質(zhì)的溶解性     （填“變大”或“變小”），此過(guò)程叫做蛋白質(zhì)的“鹽析”為     變化．蛋白質(zhì)受     或遇到     、    、    等化學(xué)物質(zhì)，會(huì)發(fā)生     變化，失去原有的生理功能，此過(guò)程叫做蛋白質(zhì)的“變性”．因此，重金屬鹽、甲醛能使人中毒，若少量的重金屬鹽中毒，可以吞服     來(lái)解毒．蛋白質(zhì)燒焦后有     的氣味，這個(gè)性質(zhì)可以用來(lái)鑒別蛋白質(zhì)，例如，如何區(qū)分蠶絲和棉紗線？    ．
          

			
          
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