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				5．將乳清蛋白.淀粉.胃蛋白酶.唾液淀粉酶和適量的水混合裝入一容器中.調(diào)整pH值至2.0.保存于37℃的水浴鍋內(nèi).過一段時間后容器內(nèi)剩余的物質是A．淀粉.胃蛋白酶.多肽.水        B．唾液淀粉酶.胃蛋白酶.多肽.水C．唾液淀粉酶.麥芽糖.胃蛋白酶.多肽.水 D．唾液淀粉酶.淀粉.胃蛋白酶.水			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)。過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質是

          1. A.
            淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
          2. B.
            唾液淀粉酶、麥芽糖、多肽、水
          3. C.
            唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
          4. D.
            唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
          

			
          
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          將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存在37℃的水浴鍋內(nèi)。過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質是
            
          A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水       B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
            
          C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
          

			
          
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          將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量的水混合在—個容器內(nèi)，調(diào)整pH值為2．0，保存在37℃水浴鍋中，一段時間后容器內(nèi)剩余的物質為（　　）
            
          　 A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水　 　　　B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
            
          　 C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水　 D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
          

			
          
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          將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH值至2. 0,保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質是
            
          A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水        B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
            
          C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水  D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
          

			
          
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          2、將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量的水混合在—個容器內(nèi)，調(diào)整pH值為2．0，保存在37℃水浴鍋中，一段時間后容器內(nèi)剩余的物質為（　�。�
            
          　 A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水　 　　　B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
            
          　 C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水　 D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
          

			
          
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