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				豆腐上長出了毛霉之后.下一步要加鹽腌制.其中不屬于加鹽作用的是( )  A.調(diào)味         B.可使豆腐析出水分.使豆腐塊變硬  C.促進毛霉的繼續(xù)生長     D.抑制微生物的生長.避免豆腐變質(zhì)			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          豆腐上長出了毛霉之后，下一步要加鹽腌制，其中不屬于加鹽作用的是（     ）
          


          A.調(diào)味
          


          B.可使豆腐析出水分，使豆腐塊變硬
          


          C.促進毛霉的繼續(xù)生長
          


          D.抑制微生物的生長，避免豆腐變質(zhì)
          


           
          

			
          
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           豆腐上長出了毛霉之后，下一步要加鹽腌制。加鹽作用不包括
          


          A.使腐乳有適度的咸味        

          


          B.析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬
          


          C.促進毛霉的生長            

          


          D.抑制雜菌的生長避免豆腐腐敗變質(zhì)
          


           
          

			
          
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          豆腐上長出了毛霉之后，下一步要加鹽腌制，其中不屬于加鹽作用的是（  ）
          


          A.調(diào)味                                

          


          B.可使豆腐析出水分，使豆腐塊變硬
          


          C.促進毛霉的繼續(xù)生長            
       
          


          D.抑制微生物的生長，避免豆腐變質(zhì)
          


           
          


           
          

			
          
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          豆腐上長出了毛霉之后，下一步要加鹽腌制。加鹽作用不包括

          1. A.
            使腐乳有適度的咸味
          2. B.
            析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬
          3. C.
            促進毛霉的生長
          4. D.
            抑制雜菌的生長避免豆腐腐敗變質(zhì)
          

			
          
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          豆腐上長出了毛霉之后，下一步要加鹽腌制，其中不屬于加鹽作用的是（  ）
            
          A.調(diào)味                                 
            
          B.可使豆腐析出水分，使豆腐塊變硬
            
          C.促進毛霉的繼續(xù)生長                    
            
          D.抑制微生物的生長，避免豆腐變質(zhì)
          

			
          
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