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（1）已知M的分子量為227，由C、H、O、N周四種元素組成，C、H、N的質(zhì)量分?jǐn)?shù)依次為15.86%、2.20%和18.50%。則M的分子式是　　　　　　  。D是雙原子分子，分子量為30，則D的分子式為　　　　　　  。

（2）油脂A經(jīng)下列途徑可得到M。

圖中②的提示：

C₂H₅OH＋HO－NO₂C₂H₅O－NO₂＋H₂O

　　   硝酸　　　　　　 硝酸乙酯

反應(yīng)①的化學(xué)方程式是　　　　　　　　　　　　    ；

反應(yīng)②的化學(xué)方程式是　　　　　　　　　　　　    ；

（3）C是B和乙酸在一定條件下反應(yīng)生成的化合物，分子量為134，寫出C所有可能的結(jié)構(gòu)簡式　　　　　　　　　　　　    ；

（4）若將0.1mol B與足量的金屬鈉反應(yīng)，則需消耗　　    g金屬鈉。

關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　 ）

　　 A．所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應(yīng)來鑒別

　　　 B．葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體，但屬于同系物

　　　 C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

　　　 D．油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸

亞氯酸鈉（NaClO₂）是一種重要的含氯消毒劑，主要用于水的消毒以及砂糖、油脂的漂白與殺菌。以下是過氧化氫法生產(chǎn)亞氯酸鈉的部分工藝流程圖：

已知：①NaClO₂的溶解度隨溫度升高而增大，適當(dāng)條件下可結(jié)晶析出NaClO₂•3H₂O。

②160 g/L NaOH溶液是指160 gNaOH固體溶于水所得溶液的體積為1L。

（1）      吸收塔內(nèi)的反應(yīng)的化學(xué)方程式為

2NaOH+2ClO₂+ H₂O₂===  2NaClO₂+ 2         +           ，

若1 mol ClO₂參加反應(yīng)，則轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量是         mol；

（2）從濾液中得到NaClO₂•3H₂O粗晶體的實(shí)驗(yàn)操作依次是　　　　　（選填序號），

a．蒸餾    b．蒸發(fā)濃縮   c．灼燒   d．過濾    e．冷卻結(jié)晶

要得到更純的NaClO₂•3H₂O晶體必須進(jìn)行的操作是　　　　　   　　（填操作名稱）；

（3）在堿性溶液中NaClO₂比較穩(wěn)定，所以吸收塔中應(yīng)維持NaOH稍過量，判斷NaOH是否過量的簡單實(shí)驗(yàn)方法是                                               ；

（4）160 g/L NaOH溶液的物質(zhì)的量濃度為　　　     　　，若要計(jì)算該溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，

還需要的一個(gè)條件是　　　　　　                　　　　　　（用文字說明）。

假定這種油脂是純單甘油酯，且是鏈狀飽和脂肪酸的酯，則這種脂肪酸的碳原子數(shù)為（�。�

A．15　　　　　　　　　　　　  B．16　　　　　　　　　　　　   C．17　　　　　　　　　　　　  D．18

①人類的營養(yǎng)物質(zhì)  ②制取肥皂  ③制取甘油  ④制備高級脂肪酸  ⑤制備汽油

A．①②③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   B．①③⑤

C．②③④⑤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   D．①②③④