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        1. 關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是                                   (  )

             A.所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應(yīng)來鑒別

              B.葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體,但屬于同系物

              C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的

              D.油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是( 。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          下列關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說法不正確的是( 。

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說法不正確的是:( 。
          A、淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物B、葡萄糖和蔗糖既不屬于同分異構(gòu)體,也不屬于同系物C、牛油不能使溴水褪色D、蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物為氨基酸

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是( 。
          A、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是都是高分子化合物B、葡萄糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng)C、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的D、油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          下列關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說法中正確的是( 。
          A、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物B、油脂沒有固定的熔、沸點(diǎn),油脂水解得到乙酸和甘油C、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是只由C、H、O三種元素組成的D、燃燒指甲時(shí),能聞到燒焦羽毛的氣味,這是因?yàn)橹讣字泻械鞍踪|(zhì)

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