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        1. 假定這種油脂是純單甘油酯,且是鏈狀飽和脂肪酸的酯,則這種脂肪酸的碳原子數(shù)為(。

          A15              B16               C17              D18

           

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          油脂是高級脂肪酸甘油酯,假定為了使22.25g某種油脂皂化,需要3g氫氧化鈉,則這種油脂的相對分子質(zhì)量是多少?

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          科目:高中化學(xué) 來源:物理教研室 題型:013

          假定這種油脂是純單甘油酯,且是鏈狀飽和脂肪酸的酯,則這種脂肪酸的碳原子數(shù)為(。

          A15              B16               C17              D18

           

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          下列說法正確的是


          1. A.
            花生油是純凈物,油脂是油和脂肪的總稱
          2. B.
            不含雜質(zhì)的油脂是純凈物
          3. C.
            動物脂肪和礦物油都屬于油脂
          4. D.
            同種單甘油酯可組成純凈物,同種混甘油酯也可組成純凈物

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          假定這種油脂是純單甘油酯,且是鏈狀飽和脂肪酸的酯,則這種脂肪酸的碳原子數(shù)為


          1. A.
            15
          2. B.
            16
          3. C.
            17
          4. D.
            18

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