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				利用高濃度食鹽水殺菌防腐的原理是                    A.鹽水中的Cl―有殺菌防腐作用   B.鹽水中的Na+不利于細(xì)菌的生活C.由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡  D.鹽水是中性的.不適于細(xì)菌的生活			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          利用高濃度食鹽水殺菌防腐的原理是利用滲透作用，使細(xì)菌脫水致死。 

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          利用高濃度食鹽水殺菌防腐的原理是_____________________________
          

			
          
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          利用高濃度食鹽水腌肉、泡菜防腐殺菌的原理是

          1. A.
            鹽水中Cl-有殺菌作用
          2. B.
            高濃度鹽水中水分不足
          3. C.
            滲透作用使細(xì)菌大量失水而死亡
          4. D.
            鹽水是中性，不適應(yīng)細(xì)菌生存
          

			
          
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          利用高濃度食鹽水腌肉、泡菜防腐殺菌的原理是
          

          

          [　　]
          

          A．鹽水中Cl－有殺菌作用
          

          

          B．高濃度鹽水中水分不足
          

          

          C．滲透作用使細(xì)菌大量失水而死亡
          

          

          D．鹽水是中性，不適應(yīng)細(xì)菌生存
          

          

          

			
          
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          利用高濃度食鹽溶液殺菌防腐的原理是（    ）
          


             A．由于食鹽中氯有殺菌作用
          


          B．由于高濃度食鹽溶液的水分不足，以致細(xì)胞不能生存
          


          C．由于滲透作用，使細(xì)菌細(xì)胞脫水而死亡
          


          D．由于食鹽是中性，不適與細(xì)菌生長(zhǎng)
          


           
          

			
          
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