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        1. 利用高濃度食鹽水腌肉、泡菜防腐殺菌的原理是


          1. A.
            鹽水中Cl-有殺菌作用
          2. B.
            高濃度鹽水中水分不足
          3. C.
            滲透作用使細菌大量失水而死亡
          4. D.
            鹽水是中性,不適應細菌生存
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          科目:高中生物 來源:聊城一中高二生物階段測試 題型:013

          利用高濃度食鹽水腌肉、泡菜防腐殺菌的原理是

          [  ]

          A.鹽水中Cl有殺菌作用

          B.高濃度鹽水中水分不足

          C.滲透作用使細菌大量失水而死亡

          D.鹽水是中性,不適應細菌生存

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