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				利用高濃度食鹽水殺菌防腐的原理是利用滲透作用，使細(xì)菌脫水致死。 

          （    ）
          
			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中生物
				來(lái)源：湛江市第二中學(xué)2008－2009學(xué)年第一學(xué)期高一第二次月考生物科試題
				題型：013
			
          

						
          

          利用高濃度食鹽溶液殺菌防腐的原理是
          

          

          [　　]
          

          A．由于食鹽中氯有殺菌作用
          

          

          B．由于高濃度食鹽溶液的水分不足，以致細(xì)胞不能生存
          

          

          C．由于滲透作用，使細(xì)菌細(xì)胞的水滲出而死亡
          

          

          D．由于食鹽是中性，不適于細(xì)菌生長(zhǎng)
          

          

          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來(lái)源：聊城一中高二生物階段測(cè)試
				題型：013
			
          

						
          

          利用高濃度食鹽水腌肉、泡菜防腐殺菌的原理是
          

          

          [　　]
          

          A．鹽水中Cl－有殺菌作用
          

          

          B．高濃度鹽水中水分不足
          

          

          C．滲透作用使細(xì)菌大量失水而死亡
          

          

          D．鹽水是中性，不適應(yīng)細(xì)菌生存
          

          

          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：022
			
          

						
          

          利用高濃度食鹽水殺菌防腐的原理是_____________________________
          

			
          

			
          
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				科目：高中生物
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          利用高濃度食鹽水腌肉、泡菜防腐殺菌的原理是

          1. A.
            鹽水中Cl-有殺菌作用
          2. B.
            高濃度鹽水中水分不足
          3. C.
            滲透作用使細(xì)菌大量失水而死亡
          4. D.
            鹽水是中性，不適應(yīng)細(xì)菌生存
          

			
          

			
          
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