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				13．為維護(hù)食品安全.衛(wèi)生部公告自2011年5月1日起.禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及過(guò)氧化鈣等.  (1)過(guò)氧化鈣的化學(xué)式為CaO2.其中氧的化合價(jià)為  ,CaO2屬于  (填“酸 .“堿 .“鹽 或“氧化物 ).  (2)正確看待和安全使用食品添加劑非常重要.下圖是某超市售賣(mài)的2種不同品牌橙汁的標(biāo)簽.    ①2種橙汁均屬于    (填“純凈物 或“混合物 )  ②你更傾向于選擇的品牌是:      為防范添加劑危害.選購(gòu)包裝食品時(shí)應(yīng)			【查看更多】
			

		
           
          

		
          
				
          題目列表(包括答案和解析)
          
		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          為維護(hù)食品安全，衛(wèi)生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及氧化鈣等．

          （1）過(guò)氧化鈣的化學(xué)式為CaO2，其中氧的化合價(jià)為
          -1
          -1
          ；CaO2屬于
          氧化物
          氧化物
          （填“酸”“堿”“鹽”“氧化物”）
          （2）正確看待和安全使用食品添加劑非常重要．下圖是某超市售賣(mài)的2種不同品牌橙汁的標(biāo)簽．
          ①2種橙汁的pH值
          ＜
          ＜
          7（（填“＜”，“＞”或“=”）．
          ②你更加傾向于選擇的品牌是：
          B
          B
          （填“A”或“B”）
          （3）為防范添加劑危害，選購(gòu)包裝食品時(shí)應(yīng)該 （至少寫(xiě)一條）
          

			
          
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          為維護(hù)食品安全，衛(wèi)生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及過(guò)氧化鈣等．
          （1）過(guò)氧化鈣的化學(xué)式為CaO2，其中氧的化合價(jià)為
          -1
          -1
          ；CaO2屬于
          氧化物
          氧化物
          （填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”）．
          （2）食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧劑等．根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)選用合適的物質(zhì)用于食品保鮮，對(duì)于保證食品安全和人體健康具有重要的意義．
          （a）氮?dú)馐浅Ｓ玫某涮顨怏w．你認(rèn)為選用氮?dú)獾闹饕蚴?!--BA-->
          化學(xué)性質(zhì)不活潑
          化學(xué)性質(zhì)不活潑
          ．
          （b）生石灰是常用的干燥劑．請(qǐng)你用化學(xué)方程式表示選用生石灰的原因
          CaO+H2O=Ca（OH）2
          CaO+H2O=Ca（OH）2
          ．
          

			
          
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          為維護(hù)食品安全，衛(wèi)生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及過(guò)氧化鈣等．過(guò)氧化鈣的化學(xué)式為CaO2，其中鈣的化合價(jià)為+2價(jià)，則氧的化合價(jià)為
           
          ；CaO2屬于
           
          （“單質(zhì)”或“化合物”）．
          

			
          
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          為維護(hù)食品安全，衛(wèi)生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及過(guò)氧化鈣等。
          （1）過(guò)氧化鈣的化學(xué)式為CaO2，其中鈣的化合價(jià)為+2價(jià)，則氧的化合價(jià)為     ；CaO2屬于              （“單質(zhì)”或“化合物”）。
          （2）正確看待和安全使用食品添加劑非常重要。下圖是某超市售賣(mài)的2種不同品牌橙汁的標(biāo)簽。
          A品名：橙汁飲品
          配料：純凈水，白砂糖，橙濃縮汁，山梨酸，增稠劑，食用香精 果汁含量≥10%
          保質(zhì)期：12個(gè)月
          生產(chǎn)日期：2011—9—29
          		 
          		B品名：橙汁飲品
          配料：純凈水，橙濃縮汁，山梨酸 果汁含量≥90%
          保質(zhì)期：12個(gè)月
          生產(chǎn)日期：2011—9—29
           
          ①2種橙汁均屬于         （填“純凈物”或“混合物”）。
          ②你更傾向于選擇的品牌是：         （填“A”或“B”），為防范添加劑危害，選購(gòu)包裝食品時(shí)應(yīng)                                         （至少一條）                                 。
          

			
          
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          為維護(hù)食品安全，衛(wèi)生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及過(guò)氧化鈣等．
          （1）過(guò)氧化鈣的化學(xué)式為CaO2，其中氧元素與鈣元素的質(zhì)量比為_(kāi)_____；CaO2屬于______（填“酸”、“堿”、“鹽”和“氧化物”）．
          （2）正確看待和安全使用食品添加劑非常重要．下圖是某超市售賣(mài)的2種不同品牌橙汁的標(biāo)簽．
          ①2種橙汁均屬于______（填“純凈物”和“混合物”）
          ②你更傾向于選擇的品牌是：______（填“A”或“B”）為防范添加劑危害，選購(gòu)包裝食品時(shí)應(yīng)______（至少一條）
          

			
          
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