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        1. 豆腐塊用食鹽腌制的目的是( )

          ①滲透鹽分,析出水分 ②給腐乳必要的咸味 ③防止毛霉繼續(xù)生長和污染的雜菌繁殖

          A.①② B.②③ C.①③ D.①②③

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年浙江省高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

          如圖是人體體溫調(diào)節(jié)的曲線圖,據(jù)圖分析下列說法不正確的是( )

          A. 當(dāng)環(huán)境溫度為25℃時,產(chǎn)熱量等于散熱量

          B. 當(dāng)環(huán)境溫度從25℃下降到10℃時,從時間t1到時間t2,散熱量增加是由于人體體溫與環(huán)境溫度的溫差加大造成的

          C. 時間t2以后,散熱量減少,這是體溫調(diào)節(jié)的結(jié)果

          D. 時間t3以后,產(chǎn)熱量小于散熱量

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          科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年呂梁學(xué)院附屬高中高一下第三次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

          下列有關(guān)計算結(jié)果,錯誤的是( )

          A.DNA分子上的某個基因片段含有600個堿基對,由它控制合成的蛋白質(zhì)分子最多含有的氨基酸數(shù)為200個

          B.將一個被15N標(biāo)記的噬菌體(含一個雙鏈DNA分子)去侵染含14N的細(xì)菌,噬菌體復(fù)制3次后,則含有15N標(biāo)記的噬菌體占總數(shù)的1/8

          C.在某雙鏈DNA分子的所有堿基中,鳥嘌呤的分子數(shù)占26%,則腺嘌呤的分子數(shù)占24%

          D.某DNA分子的一條單鏈中(A+T)/(C+G)=0.4,其互補(bǔ)鏈中該堿基比例也是0.4

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          科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年呂梁學(xué)院附屬高中高二上期末考試生物卷(解析版) 題型:綜合題

          急性腸胃炎、手足口病分別是由細(xì)菌、病毒通過消化道進(jìn)入人體導(dǎo)致的。因此檢驗(yàn)飲用水的細(xì)菌含量和病毒含量是有效監(jiān)控疾病發(fā)生的必要措施,請回答下列與檢驗(yàn)飲用水有關(guān)的問題:

          (1)檢驗(yàn)大腸桿菌的含量時,通常將水樣進(jìn)行一系列的梯度稀釋,然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng),記錄菌落數(shù)量,這種方法稱為________。下面四種菌落分布圖中,不可能由用該方法得到的是________(圖見題后)。

          (2)用該方法統(tǒng)計樣本菌落數(shù)時是否需要設(shè)置對照組?________。為什么?_______________。

          (3)如分別取0.1 mL已稀釋103倍的水樣分別涂布到三個瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)基記錄到大腸桿菌的菌落數(shù)分別為55、56、57,則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為________。

          (4)已知大腸桿菌能發(fā)酵乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣,現(xiàn)提供足量的已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液和具塞試 管,應(yīng)如何判斷待檢水樣中是否含有大腸桿菌?____________________。

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          科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年呂梁學(xué)院附屬高中高二上期末考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

          煮沸消毒法與巴氏消毒法的主要區(qū)別是( )

          A.溫度不同

          B.時間不同

          C.前者適用于固體消毒,后者適用于液體消毒

          D.沒有區(qū)別

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          科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年呂梁學(xué)院附屬高中高二上期末考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

          在制作饅頭時,可采用小蘇打或者通過酵母菌發(fā)酵的方法使饅頭松軟,請問這兩種方法中,饅頭中的營養(yǎng)和所含有的能量情況相比較最可能的是( )

          A.后者所含營養(yǎng)豐富,能量少 B.后者所含營養(yǎng)單一,能量少

          C.前者所含營養(yǎng)豐富,能量少 D.兩者所含營養(yǎng)和能量相同

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          科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年呂梁學(xué)院附屬高中高二上期末考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

          下列關(guān)于植物激素的敘述,錯誤的是 ( )

          A.生長素和赤霉素都能促進(jìn)植物生長

          B.生長素的發(fā)現(xiàn)源于人們對植物向光性的研究

          C.頂芽合成的生長素通過自由擴(kuò)散運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽

          D.高濃度的生長素能通過促進(jìn)乙烯的合成抑制植物生長

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          科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年呂梁學(xué)院附屬高中高二上第三次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

          下列信息傳遞的實(shí)例中,屬于調(diào)節(jié)生物種間關(guān)系的是( )

          A. 萵苣在適宜波長下才能萌發(fā)生長

          B. 昆蟲散發(fā)性外激素傳遞信息

          C. 草原返青時,“綠色”為食草動物提供信息

          D. 雄鳥求偶時進(jìn)行復(fù)雜的“求偶”炫耀

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          科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

          4.假設(shè)一個雙鏈均被32P標(biāo)記的噬菌體DNA由5000個堿基對組成,其中腺嘌呤占全部堿基的20%,用這個噬菌體侵染只含31P的大腸桿菌,共釋放出100個子代噬菌體.下列敘述不正確的是( 。
          A.該過程至少需要2.97×105個鳥嘌呤脫氧核苷酸
          B.噬菌體增殖需要細(xì)菌提供原料
          C.32P和只含31P的子代噬菌體的比例是1:50
          D.該DNA發(fā)生突變,其控制的性狀可能不發(fā)生改變

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          同步練習(xí)冊答案