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        1. 下列有關(guān)泡菜制作及亞硝酸鹽含量測(cè)定的敘述中,正確的是( )

          A.泡菜制作需要配制鹽水,其中鹽與水的質(zhì)量比為4:l

          B.泡菜腌制時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)影響亞硝酸鹽含量,但溫度和食鹽的用量不影響其含量

          C.制作泡菜過(guò)程中亞硝酸鹽的含量變化是先減少后增加

          D.將顯色后的樣品與已知濃度標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較,可估算出泡菜的亞硝酸鹽含量

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年山東淄博淄川一中高二下第二次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

          某植物種群AA基因型個(gè)體占30%,aa基因型個(gè)體占20%,該種群的A和a基因頻率分別是( )

          A.30%、20% B.45%、55% C.50%、50% D.55%、45%

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          科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年山東臨沂十八中高二下六月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

          下圖是ATP與ADP之間的轉(zhuǎn)化圖,由此可確定

          A. A為ADP,B為ATP

          B. 能量1和能量2來(lái)源相同

          C. 酶1和酶2是同一種酶

          D. X1和X2是同一種物質(zhì)

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          科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年山東臨沂十八中高二下六月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

          有關(guān)下圖所示四種不同生物的敘述正確的是( )

          A.甲、乙兩種細(xì)胞的細(xì)胞壁都可用纖維素酶完全分解

          B.丙的遺傳物質(zhì)是單鏈RNA,其突變率遠(yuǎn)高于DNA病毒

          C.丁細(xì)胞的有氧呼吸被抑制會(huì)影響細(xì)胞對(duì)脂溶性小分子物質(zhì)的吸收

          D.乙為低等植物細(xì)胞,細(xì)胞中的核糖體和葉綠體均含RNA

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          科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年內(nèi)蒙古高二下期中考試I生物卷(解析版) 題型:綜合題

          微生物在人們的生活生產(chǎn)中無(wú)處不在,為人們生活增添了諸多樂趣。

          (1)很多家庭都會(huì)釀酒。①釀酒時(shí),冷卻到30℃后才能加藥酒的原因是___

          ②如果時(shí)常開壇蓋舀酒,不久酒就會(huì)變酸,其原因是______________________ 。

          (2)腐乳是豆腐經(jīng)微生物發(fā)酵后制成的食品。多種微生物參與了該發(fā)酵過(guò)程,其中起主要作用的微生物是_____________,其產(chǎn)生的蛋白酶可將豆腐中的蛋白質(zhì)水解為__________和_________。

          (3)在腌制泡菜的過(guò)程中,起主要作用的微生物是_____________________________,為了縮短制作時(shí)間,有人還會(huì)在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液,加入陳泡菜液的目的是 ;用水封壇的作用是______________。欲檢測(cè)泡菜在腌制過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量,使用檢測(cè)試劑后顏色變?yōu)開______________________色。

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          科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年內(nèi)蒙古高二下期中考試I生物卷(解析版) 題型:選擇題

          根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能判斷,下列敘述錯(cuò)誤的是( )

          A.;~塘生態(tài)系統(tǒng)與普通稻田生態(tài)系統(tǒng)相比實(shí)現(xiàn)了能量多級(jí)利用,提高了能量的傳遞效率

          B.人工魚塘生態(tài)系統(tǒng)中消費(fèi)者同化的能量大于生產(chǎn)者所固定的太陽(yáng)能

          C.水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為充分利用生產(chǎn)者所固定的能量,應(yīng)以食物鏈短的魚類為養(yǎng)殖對(duì)象

          D.營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高的生物種群體內(nèi)積累的有毒物質(zhì)越多,所獲得的能量越少

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          科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年內(nèi)蒙古高二下期中考試I生物卷(解析版) 題型:選擇題

          少數(shù)人注射青霉素后出現(xiàn)胸悶、氣急和呼吸困難等過(guò)敏(超敏)反應(yīng)癥狀,嚴(yán)重者發(fā)生休克。以下有關(guān)敘述,正確的是( )

          A.青霉素過(guò)敏反應(yīng)的主要原因是機(jī)體免疫防御功能低下

          B.青霉素引起的病理性免疫反應(yīng),具有特異性和記憶性

          C.機(jī)體初次接觸青霉素后,會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)

          D.已免疫的機(jī)體再次接觸青霉素后會(huì)發(fā)生自身免疫反應(yīng)

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          科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年內(nèi)蒙古高二下期中考試Ⅱ生物卷(解析版) 題型:選擇題

          下列敘述中錯(cuò)誤的是

          A.改變NaCl溶液的濃度只能使DNA溶解而不能使其析出

          B.在沸水浴中,DNA遇二苯胺試劑會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色

          C.用電泳法可分離帶電性質(zhì)、分子大小和形狀不同的蛋白質(zhì)

          D.用透析法可去除蛋白質(zhì)樣品中的小分子物質(zhì)

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          科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

          9.有人試圖通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)了解H5N1禽流感病毒侵入家禽的一些過(guò)程,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下:

          一段時(shí)間后,檢測(cè)子代H5N1病毒的放射性及S、P元素,下表中對(duì)結(jié)果的預(yù)測(cè)中,最可能發(fā)生的是(  )
          選項(xiàng)放射性S元素P元素
          A全部有全部35S少數(shù)32P,多數(shù)31P
          B全部有全部35S多數(shù)32P,少數(shù)31P
          C少數(shù)有全部32S少數(shù)32P,多數(shù)31P
          D全部有全部35S全部31P
          A.AB.BC.CD.D

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