右圖表示利用谷氨酸棒狀桿菌通過發(fā)酵工程生產(chǎn)味精(谷氨酸鈉)的過程，結(jié)合圖示判斷下列說法正確的是 ( )
A．酶A酶B和酶C均是誘導酶，過程E快速精細，可使過程F中斷
B．谷氨酸是次級代謝產(chǎn)物，向發(fā)酵罐中添加CaCl2可促進谷氨酸排出菌體
C．從發(fā)酵罐中分離提純谷氨酸可采用過濾、沉淀、離子交換等方法
D．物質(zhì)D是碳酸鈉，過程G還包括過濾、濃縮、離心分離等步驟
科目：高中生物 來源： 題型：
下圖是利用微生物進行發(fā)酵的過程示意圖，請據(jù)圖回答：
(1)所配制的培養(yǎng)基從物理性質(zhì)劃分，一般是 培養(yǎng)基，利用這種培養(yǎng)基發(fā)酵的優(yōu)點是 ；從化學性質(zhì)劃分，屬于 培養(yǎng)基，利用這種培養(yǎng)基發(fā)酵的優(yōu)點是 。
(2)對發(fā)酵罐及培養(yǎng)基常用的滅菌方法是 ，滅菌的目的是 。要等到冷卻后才接種是為了 。所控制的條件主要有 。
(3)可能會改變發(fā)酵液中pH的原因有 �？赡芨淖儼l(fā)酵罐溫度的原因有 。
(4)常用的選育菌種的方法有
(5)分離純化微生物菌體的方法A有 ，分離純化微生物代謝產(chǎn)物的方法B有 。
(6)若上圖表示利用谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的過程，則溫度最好控制在 。pH控制在 ，當pH呈酸性時，發(fā)酵產(chǎn)物是 。當氧氣供應不足時，發(fā)酵產(chǎn)物是 。
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年廣西桂林十八中高三第三次月考生物試卷 題型：綜合題
（11分）.如右圖所示谷氨酸棒狀桿菌合成谷氨酸的途徑，通過發(fā)酵工程可以大量生產(chǎn)谷氨酸。谷氨酸的鈉鹽就是我們食用的味精。
(1)谷氨酸棒狀桿菌繁殖的方式是________。
(2)谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基成分有豆餅水解液、玉米漿、尿素、
磷酸氫二鉀、硫酸鎂、生物素等，這其中作為生長因子
的是_____ ___。
(3)假設B酶只有細胞內(nèi)出現(xiàn)某種中間產(chǎn)物后才能合成，則B酶是
一種______ _酶。
(4)由圖可知，谷氨酸棒狀桿菌體內(nèi)若積累了較多的谷氨酸，
則會抑制谷氨酸脫氫酶的活性，微生物這種對自然代謝速率的調(diào)節(jié)
稱為______ __ �；谏鲜鲈�，在谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)中若想提
高谷氨酸產(chǎn)量，可設法改變 。
Ⅱ.下表是某微生物培養(yǎng)基成分。請根據(jù)此表回答下列問題：
|
編號 |
成分 |
含量 |
|
① |
S |
10 g |
|
② |
(NH4)2SO4 |
0.4 g |
|
③ |
K2HPO4 |
4.0 g |
|
④ |
MgSO4 |
9.25 g |
|
⑤ |
FeSO4 |
0.5 g |
|
⑥ |
CaCl2 |
0.5 g |
|
⑦ |
H2O |
100 mL |
(1) 如果用此培養(yǎng)基鑒別飲用水中是否含有大腸桿菌，其成分中除添加瓊脂外還應該添加_______ _和________。
(2)目前通過發(fā)酵工程可以生產(chǎn)治療糖尿病的胰島素。右圖表示含有人胰島素基因的大腸桿菌生長曲線，其中BC段表示的是________期；大腸桿菌代謝產(chǎn)物(胰島素)大量積累的時期相當于曲線的________段，胰島素是________代謝產(chǎn)物；在生產(chǎn)中可采用________法延長穩(wěn)定期的時間，以提高產(chǎn)量。[來源:Z.xx.k.Com]
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科目：高中生物 來源： 題型：
右圖表示利用谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸的某個階段。下列有關敘述正確的是
A．該生長曲線是微生物在連續(xù)培養(yǎng)條件下獲得的
B．曲線中的代謝產(chǎn)物最可能屬于初級代謝產(chǎn)物
C．谷氨酸棒狀桿菌產(chǎn)生的谷氨酸屬于初級代謝產(chǎn)物
D．曲線表明該產(chǎn)物的生成速率與菌體數(shù)量相關
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科目：高中生物 來源： 題型：
如圖表示利用谷氨酸棒狀桿菌生產(chǎn)谷氨酸所獲得的兩條曲線，下列有關敘述不正確的是
A．該生產(chǎn)曲線是微生物在連續(xù)培養(yǎng)條件下獲得的
B．產(chǎn)物曲線表示的代謝產(chǎn)物屬于初級代謝產(chǎn)物
C．谷氨酸棒狀桿菌產(chǎn)生的谷氨酸屬于初級代謝產(chǎn)物
D．產(chǎn)物曲線表明該產(chǎn)物的生長速率與菌體數(shù)量密切相關
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