Question

4．圖1、圖2表示小麥開(kāi)花數(shù)天后測(cè)定種子中幾種物質(zhì)的變化，請(qǐng)據(jù)圖分析并回答下列問(wèn)題：

（1）構(gòu)成小麥植株的細(xì)胞中含量最多的化合物是水，種子成熟后期，含水量下降，進(jìn)而改變干物質(zhì)的量，干重的變化主要與碳元素密切相關(guān)．
（2）油料種子真葉長(zhǎng)出之后，干重增加，原因是真葉通過(guò)光合作用制造了有機(jī)物．

Answer 1

分析 分析圖1：小麥開(kāi)花數(shù)天后，含水量逐漸減少，干物質(zhì)量逐漸增加，主要原因是，種子成熟后期，含水量下降，淀粉等積累，
分析圖2：：小麥種子成熟過(guò)程中，蔗糖等可溶性糖餓含量逐漸降低，淀粉的含量逐漸升高，蛋白質(zhì)的含量基本不變，種子成熟后，淀粉含量最高，占干重的80%左右

解答 解：（1）構(gòu)成小麥植株的細(xì)胞中含量最多的化合物是水，種子成熟后期，含水量下降，淀粉等積累，故結(jié)合水/自由水的比例上升，進(jìn)而改變干物質(zhì)的量，干重的變化主要與C元素密切相關(guān)．
（2）油料種子真葉長(zhǎng)出之后，真葉通過(guò)光合作用制造了有機(jī)物，干重增加：
故答案為：
（1）水  下降  碳
（2）增加  真葉通過(guò)光合作用制造了有機(jī)物

點(diǎn)評(píng) 本題難度中等，要求學(xué)生識(shí)記細(xì)胞化學(xué)成分的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解細(xì)胞內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力和識(shí)圖分析能力．