Question

13．科學家從牛的胰臟中分離出一條由81個氨基酸組成的多肽鏈（Ub）．研究發(fā)現(xiàn)Ub在細胞自我監(jiān)測和去除某些“不適用蛋白質”（即靶蛋白）的機制中扮演著重要角色．如果某個蛋白質被貼上Ub這個標簽，就會被運送到細胞內的蛋白酶體處被水解掉，其過程如圖1所示：

請回答下列問題：
（1）Ub由81個氨基酸組成，則它具有80個肽鍵，Ub的合成場所是核糖體，若它在小腸中被水解，則下列哪種物質不可能產生？D．
（2）如果靶蛋白不與Ub結合，便不能被蛋白酶體水解．①過程說明Ub的作用是識別靶蛋白并與之結合；完成①、②過程需要的主要條件是多種酶 和ATP提供能量．
（3）圖2中所利用的ATP是由細胞呼吸作用提供的．完成此生理作用需要的細胞器是線粒體．
（4）若有102個氨基酸（假設它們的平均分子量為100），通過結合形成了含有2條多肽鏈的蛋白質，則其相對分子質量比原來減少了1800，含氨基的數(shù)量最少是2個．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示為Ub作用過程圖解，①過程表示Ub與靶蛋白（“不適用蛋白質”）結合形成Ub-靶蛋白，此過程需要酶和消耗ATP；②過程表示Ub-靶蛋白被蛋白酶體水解，此過程也需要酶和消耗ATP．

解答 解：（1）Ub是一條由81個氨基酸組成的多肽鏈，則其所含肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)=81-1=80個；多肽鏈是在核糖體上合成的；多肽水解的產物是氨基酸，其結構通式為，因此不可能產生圖2中D物質．
（2）如果靶蛋白不與Ub結合，便不能被蛋白酶體水解．①過程說明Ub的作用是識別靶蛋白并與之結合；由圖可知，完成①、②過程需要多種酶和ATP提供能量．
（3）能量由ATP提供，而動物細胞生命活動所需的ATP主要來自線粒體的有氧呼吸．
（4）若有102個氨基酸（假設它們的平均分子量為100），通過結合形成了含有2條多肽鏈的蛋白質，則其相對分子質量比原來減少了（102-2）×18=1800；蛋白質分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基，該蛋白質含有2條肽鏈，則至少含有2個氨基．
故答案為：
（1）80   　　　 核糖體   　　 D
（2）靶蛋白    　多種酶   　　ATP提供能量
（3）細胞呼吸  　線粒體
（4）1800        2

點評 本題結合Ub作用過程圖，考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合、遺傳信息的轉錄和翻譯等知識，要求考生識記氨基酸脫水縮合過程，能運用延伸規(guī)律進行簡單的計算；識記遺傳信息的轉錄和翻譯過程，能結合Ub作用圖解答題．