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          精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          下列有關食品添加劑的說法中正確的是（　�。�
          
                
          A、可長期食用含有亞硝酸鈉的肉類食品B、不能把三聚氰胺加入奶粉中C、嬰兒食品中要多加入著色劑D、進食過量食鹽對人體健康無害
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：A．亞硝酸鈉有毒，能致癌；
          B．三聚氰胺有毒；
          C．著色劑對人體有害；
          D．食鹽的主要作用是調整細胞與血液之間的滲透平衡和正常的水鹽代謝．
          解答：解：A．亞硝酸鈉有毒，能致癌，不能長期食用，故A錯誤； 
          B．三聚氰胺有毒，不是食品添加劑，故B正確；
          C．著色劑對人體有害，嬰兒抵抗力較差，不能添加，故C錯誤；
          D．進食過量食鹽會引起高血壓，心臟病，故D錯誤．
          故選B．
          點評：本題考查常見的食品添加劑的組成、性質和作用，難度不大，注意三聚氰胺有毒，不是食品添加劑．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：高中化學
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          下列有關食品添加劑的說法正確的是（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列有關食品添加劑的說法中錯誤的是（　�。�
          
                
          A、食品添加劑可改善食品的色、香、味B、食品添加劑可補充食品的營養(yǎng)成分C、食品添加劑可延長食品的儲存時間D、食品添加劑都是有益于人體健康的
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列有關食品添加劑的說法中，正確的是（　　）
          
                
          A、山梨酸是一種常見的疏松劑B、亞硝酸鈉是一種常見的發(fā)色劑C、碳酸氫鈉具有堿性，是一種常見的調味劑D、β一胡蘿卜素是一種人工食用色素
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列有關食品添加劑的說法錯誤的是(　　)
          A.食鹽是一種咸味調味劑
          B.食鹽是一種食品防腐劑
          C.味精是適合于任何人的鮮味劑
          D.加碘食鹽中的碘是營養(yǎng)強化劑
          

			
          

			
          
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