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          紅葡萄酒密封儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，香味越濃郁．其原因是久置的葡萄酒中，與原來相比含有更多的（　　）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：紅葡萄酒密封儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，其原因是儲(chǔ)存過程中生成了有香味的酯．
          解答：解：紅葡萄酒中含有乙醇，乙醇不斷氧化最終生成了酸，乙醇能與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)生成了乙酸乙酯，
          故選C．
          點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了乙醇的性質(zhì)，抓住醇氧化成醛，醛氧化成酸，醇能與酸反應(yīng)生成酯是解題的關(guān)鍵．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          紅葡萄酒密封儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，原因之一是儲(chǔ)存過程中生成了有香味的酯．在實(shí)驗(yàn)室也可以用如右下圖所示的裝置制取乙酸乙酯，請(qǐng)回答下列問題．
          （1）乙醇分子中官能團(tuán)的名稱是
          羥基
          羥基
          ．
          （2）試管a中加入幾塊碎瓷片的目的是
          防止暴沸
          防止暴沸
          ．
          （3）試管a中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O
          CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O
          ，反應(yīng)類型是
          酯化反應(yīng)
          酯化反應(yīng)
          ．
          （4）反應(yīng)開始前，試管b中盛放的溶液是
          飽和碳酸鈉溶液
          飽和碳酸鈉溶液
          ．
          （5）可用
          分液
          分液
          的方法把制得的乙酸乙酯分離出來．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          紅葡萄酒密封儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，是因?yàn)樵趦?chǔ)存過程中生成了有香味的酯．在實(shí)驗(yàn)室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
          （1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式
          ．
          （2）其中濃硫酸的作用是
          催化作用、吸水作用
          催化作用、吸水作用
          ．
          （3）飽和碳酸鈉溶液的主要作用是
          中和揮發(fā)出來的乙酸，溶解揮發(fā)出來的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層得到乙酸乙酯
          中和揮發(fā)出來的乙酸，溶解揮發(fā)出來的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分層得到乙酸乙酯

          （4）裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要伸到飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止
          倒吸
          倒吸
          ．
          （5）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作名稱是
          分液
          分液
          ：
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          紅葡萄酒密封儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，原因之一是儲(chǔ)存過程中生成了有香味的酯．在實(shí)驗(yàn)室也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯，請(qǐng)回答下列問題．
          （1）乙酸分子中官能團(tuán)的名稱是
          羧基
          羧基
          ；
          （2）試管A中加入幾塊碎瓷片的目的是
          防止液體暴沸
          防止液體暴沸
          ；
          （3）試管A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
          CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O
          CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O
          ，反應(yīng)類型是
          酯化反應(yīng)
          酯化反應(yīng)
          ；
          （4）反應(yīng)開始前，試管B中盛放的溶液是
          飽和Na2CO3溶液
          飽和Na2CO3溶液
          ；實(shí)驗(yàn)完成后，試管B的液面上有透明的不溶于水的油狀液體產(chǎn)生．若分離B中的液體混合物需要用到的主要玻璃儀器是
          分液漏斗
          分液漏斗
          ；
          （5）某老師用右圖實(shí)驗(yàn)裝置制取乙酸乙酯，采用球形干燥管代替長(zhǎng)導(dǎo)管，并將干燥管的末端插入B中液面以下，在此處，球形干燥管的作用有①
          防止倒吸
          防止倒吸
          ，②
          使乙酸乙酯蒸氣充分冷凝
          使乙酸乙酯蒸氣充分冷凝
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：2014屆河南省高一下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版）
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          紅葡萄酒密封儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，原因之一是儲(chǔ)存過程中生成了有香味的酯。在實(shí)驗(yàn)室也可以用如下圖所示的裝置制取乙酸乙酯，請(qǐng)回答下列問題。
          


          


          (1)乙醇分子中官能團(tuán)的名稱是________________。
          


          (2)試管a中加入幾塊碎瓷片的目的是_________。
          


          (3)試管a中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____________________________，反應(yīng)類型是____________________。
          


          (4)反應(yīng)開始前，試管b中盛放的溶液是____________。
          


          (5)可用____________的方法把制得的乙酸乙酯分離出來。
          


           
          

			
          

			
          
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