“春蠶到死絲方盡”這句詩中的“絲”是( )。
| A．糖類 | B．油脂 | C．蛋白質(zhì) | D．高級(jí)烴類物質(zhì) |
天天向上一本好卷系列答案
小學(xué)生10分鐘應(yīng)用題系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
世界衛(wèi)生組織推薦的人類食用油脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)為：
飽和脂肪酸∶單不飽和脂肪酸∶多不飽和脂肪酸＝1∶1∶1(物質(zhì)的量之比)，下列選項(xiàng)中按飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸順序排列的是( )
①C17H35COOH；②C17H33COOH；③C15H31COOH；④C17H31COOH；⑤C17H29COOH
| A．②④⑤ | B．③②④ | C．②③④ | D．①⑤③ |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
酚酞是中學(xué)階段常用的酸堿指示劑，已知的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示：
下列關(guān)于酚酞的說法正確的是( )
| A．酚酞屬于芳香烴 |
| B．酚酞的分子式為C20H12O4 |
| C．酚酞結(jié)構(gòu)中含有羥基(—OH)，故酚酞屬于醇 |
| D．酚酞在堿性條件下能夠發(fā)生水解反應(yīng) |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
美國華裔化學(xué)家錢永健、日本科學(xué)家下村修、美國科學(xué)家馬丁·查非因發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白(GFP)而獲2008年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。GFP在紫外線照射下會(huì)發(fā)出鮮艷綠光。下列有關(guān)說法正確的是( )。
| A．蛋白質(zhì)存在于一切細(xì)胞中 |
| B．天然蛋白質(zhì)屬于純凈物 |
| C．GFP發(fā)出熒光是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng) |
| D．蛋白質(zhì)通常用新制氫氧化銅檢驗(yàn) |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能還原銀氨溶液,這說明( )。
| A．青蘋果中只含淀粉不含糖類 |
| B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉 |
| C．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖 |
| D．蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
將質(zhì)量相等的下列各物質(zhì)完全酯化時(shí),需醋酸質(zhì)量最多的是( )。
| A．甲醇 | B．乙二醇 | C．丙醇 | D．甘油 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列關(guān)于油脂的敘述錯(cuò)誤的是 ( )。
| A．從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑 |
| B．用熱的純堿溶液去油污效果更好 |
| C．硬水使肥皂去污能力減弱是因?yàn)榘l(fā)生了沉淀反應(yīng) |
| D．用熱的純堿溶液可區(qū)別植物油和礦物油 |
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的酸堿性，下列說法正確的是( )