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        1. 世界衛(wèi)生組織推薦的人類食用油脂肪酸標(biāo)準(zhǔn)為:
          飽和脂肪酸∶單不飽和脂肪酸∶多不飽和脂肪酸=1∶1∶1(物質(zhì)的量之比),下列選項中按飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸順序排列的是(  )
          ①C17H35COOH;②C17H33COOH;③C15H31COOH;④C17H31COOH;⑤C17H29COOH

          A.②④⑤ B.③②④ C.②③④ D.①⑤③

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          18O標(biāo)記的CH3CH218OH與乙酸反應(yīng)制取乙酸乙酯當(dāng)反應(yīng)達(dá)到平衡時,下列說法正確的是

          A.18O只存在于乙酸乙酯中
          B.18O存在于水、乙酸、乙醇以及乙酸乙酯中
          C.18O存在于乙酸乙酯、乙醇中
          D.若與丙酸反應(yīng)生成的酯的相對分子質(zhì)量為102

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          能發(fā)生消去反應(yīng),且有機(jī)產(chǎn)物有兩種的是(    )
          A.CH3Cl               D .

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中正確的是(  )

          A.分子式相同,互為同分異構(gòu)體
          B.都是多糖,化學(xué)性質(zhì)完全相同
          C.分子式不同,所含的碳、氫、氧元素的質(zhì)量比不相同
          D.都能水解,且水解的最終產(chǎn)物相同

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          某同學(xué)為了檢驗纖維素的水解產(chǎn)物是否為葡萄糖,他將纖維素與70%的硫酸共熱后加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱煮沸,無紅色沉淀生成,以下解釋正確的是(  )

          A.纖維素水解產(chǎn)物中無葡萄糖
          B.使用的硫酸過濃只發(fā)生了脫水反應(yīng)
          C.由于水解后混合液中含有H2SO4,所以見不到紅色沉淀
          D.加熱時間不夠長,所以見不到磚紅色沉淀

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          某高級脂肪酸0.1 mol發(fā)生加成反應(yīng)時需氫氣0.2 g;取相同質(zhì)量的此酸完全燃燒,生成CO2和H2O共3.5 mol,下列脂肪酸中有可能是該酸的是(  )

          A.C15H29COOHB.C16H29COOH
          C.C17H31COOHD.C17H33COOH

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          下列物質(zhì)中,不屬于羧酸類的是(  )

          A.乙二酸B.苯甲酸C.硬脂酸D.石炭酸

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          “春蠶到死絲方盡”這句詩中的“絲”是(  )。

          A.糖類B.油脂C.蛋白質(zhì)D.高級烴類物質(zhì)

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

          綠色熒光蛋白(green fluorescent protein)簡稱GFP,這種蛋白質(zhì)最早是從一種水母中發(fā)現(xiàn)的。GFP在藍(lán)光波長范圍的光線的激發(fā)下,會發(fā)出綠色熒光。下列關(guān)于GFP的推論正確的是(  )
          A.組成元素包括C、H、O、N、F、Ne
          B.滴加AgNO3溶液可使GFP從溶液中析出,再加蒸餾水后析出物又重新溶解
          C.可以通過加聚反應(yīng)獲得
          D.在一定條件下可水解生成氨基酸

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          同步練習(xí)冊答案