青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能還原銀氨溶液,這說明( )。
| A．青蘋果中只含淀粉不含糖類 |
| B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉 |
| C．蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為單糖 |
| D．蘋果轉(zhuǎn)熟時單糖聚合成淀粉 |
巧學(xué)巧練系列答案科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中正確的是( )
| A．分子式相同，互為同分異構(gòu)體 |
| B．都是多糖，化學(xué)性質(zhì)完全相同 |
| C．分子式不同，所含的碳、氫、氧元素的質(zhì)量比不相同 |
| D．都能水解，且水解的最終產(chǎn)物相同 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
有機(jī)化合物與我們的生活息息相關(guān)，下列說法正確的是（ ）
| A．甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反應(yīng) |
| B．蛋白質(zhì)水解生成葡萄糖放出熱量，提供生命活動的能量 |
| C．石油裂解的目的是為了提高輕質(zhì)液體燃料的產(chǎn)量和質(zhì)量 |
| D．棉花和合成纖維的主要成分是纖維素 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列關(guān)于蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的代謝正確的是( )。
| A．在酶的作用下,水解生成葡萄糖 |
| B．在酶的作用下,水解生成氨基酸 |
| C．在高溫狀態(tài)下,水解生成甘油和脂肪酸 |
| D．在胃酸的作用下,水解成淀粉 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
一定質(zhì)量的某有機(jī)物與足量金屬鈉反應(yīng),可得VA L氣體。相同質(zhì)量的該有機(jī)物與適量的Na2CO3濃溶液反應(yīng),可得VB L氣體。已知在同溫、同壓下VA和VB不相同,則該有機(jī)物可能是( )。
A．CH2 CHCOOH |
| B．HOOC—COOH |
| C．CH3CH2COOH |
D． |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
綠色熒光蛋白(green fluorescent protein)簡稱GFP，這種蛋白質(zhì)最早是從一種水母中發(fā)現(xiàn)的。GFP在藍(lán)光波長范圍的光線的激發(fā)下，會發(fā)出綠色熒光。下列關(guān)于GFP的推論正確的是( )
A．組成元素包括C、H、O、N、F、Ne
B．滴加AgNO3溶液可使GFP從溶液中析出，再加蒸餾水后析出物又重新溶解
C．可以通過加聚反應(yīng)獲得
D．在一定條件下可水解生成氨基酸
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是 ( )。
A．蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
B．氫鍵在形成蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中起關(guān)鍵作用
C．使用太陽能熱水器、沼氣利用、玉米制乙醇都涉及生物質(zhì)能的利用
D．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料
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