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          (14分)家庭廚房中的：
          A．食鹽B．食醋C．淀粉D．油脂 E.蛋白質(zhì) F.果汁，請按下列要求填空(填序號)
          (1)人類的生命活動(dòng)需要                              、                     糖類、                        、
          水和無機(jī)鹽等六類營養(yǎng)物質(zhì)。
          (2)含豐富維生素C的是                   ，維生素又稱                    ，在人體內(nèi)有重要功能。
          (3)經(jīng)過水解可直接進(jìn)入血液，補(bǔ)充能量的是                。
          (4)既可作為中性調(diào)味品，又可作防腐劑的是                。
          (5)食用過多的                          會(huì)引起血壓升高、腎臟受損。
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列元素中，屬于人體生命活動(dòng)必需的常量元素是 （    ）
          A．CaB．FeC．ZnD．I
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中正確的是                                                             
          A．食品添加劑就是為增強(qiáng)食品的營養(yǎng)而加入的物質(zhì)
          B．只有不法商販才使用食品添加劑
          C．不使用食品添加劑的純天然食品最安全
          D．在限量范圍內(nèi)使用食品添加劑不會(huì)對人體造成危害
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列做法符合食品安全要求的是
          A．在食鹽中加適量乳酸鋅以防止兒童缺鋅
          B．用聚氯乙烯（PVC）材料作為食品保鮮膜
          C．制作膨化食品時(shí)可加入過量的膨松劑硫酸鋁銨
          D．加工香腸時(shí)可加入過量的亞硝酸鈉使其呈現(xiàn)亮紅的顏色
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是
          A．麻黃堿適合于醫(yī)治因葡萄球菌和鏈球菌等引起的血毒癥
          B．毒品就是有毒的藥品
          C．我國明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍所著的醫(yī)學(xué)名著是《神農(nóng)本草經(jīng)》
          D．麻黃堿是國際奧委會(huì)嚴(yán)格禁止使用的興奮劑
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，不能用做抗酸藥的是
          A．氫氧化鋁       B碳酸鋇      C．碳酸氫鈉        D．碳酸鎂
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          脂肪酸平衡是保證營養(yǎng)平衡的條件之一，食用油提供了人所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的攝入是保持人體中脂肪酸均衡的重要因素。在日常生活中選購食用油時(shí)，最便捷的保證脂肪酸平衡的方法是
          A．更換不同的食用油B．將不同的油混合后食用
          C．食用按一定比例配比的調(diào)和油D．食用喜歡吃的油
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          胃舒平（主要成分為Al(OH)3）能夠治療胃酸過多，反應(yīng)的化學(xué)方程式是
          ________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于水中鈣、鎂離子的說法中，正確的是:   
          A．通常泉水、深井水等地下水硬度比河水等地表水大
          B．由Ca(HCO3)2或Mg(HC03)2引起的水的硬度在加熱時(shí)得到軟化，所以它對鍋爐的危害不大
          C．實(shí)踐證明，喝硬度大的水會(huì)引起腸胃不適，所以飲用水硬度越小越好
          D．人體需要的鈣、鎂有相當(dāng)一部分是通過飲用水得到的，所以飲用水硬度越高越好
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案