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        1. 下列物質(zhì)屬于糖類的是
          A.蛋白質(zhì)B.花生油C.檸檬黃D.纖維素
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          “加碘食鹽”、“高鈣牛奶”、“含氟牙膏”,其中的碘、鈣、氟是指
          A.原子B.分子C.離子D.元素

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列關于維生素C的說法中,不正確的是
          A.能防治壞血病,又稱為抗壞血酸B.屬于水溶性維生素
          C.有強氧化性D.主要存在于水果和新鮮蔬菜中

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法不正確的是
          A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
          B.米飯在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物質(zhì)
          C.油脂、乙醇是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
          D.芒果中因含有酯類物質(zhì)而具有香味

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          茶油是人們生活中一種高品質(zhì)的食用油,茶油中的主要成分屬于
          A.淀粉B.油脂C.蛋白質(zhì)D.糖類

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          化學與生活息息相關,下列說法不正確的是
          A.魚、肉、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食品被稱為酸性食品,長期缺乏可使尿液偏酸性
          B.維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類有機化合物
          C.長期大量使用阿司匹林若出現(xiàn)水楊酸反應,應立即停藥,并靜脈注射溶液
          D.水中的無機汞在微生物作用下會轉(zhuǎn)化成毒性更大的有機汞,日本的水俁病就是有機汞引起的汞中毒事件

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法中正確的是
          A.人體中的元素與地殼中的元素有很大的相關性
          B.淀粉和纖維素是同分異構體
          C.利用變性后可以再溶解的性質(zhì)可分離提純蛋白質(zhì)
          D.由于微量元素的含量非常少,因此,對人體健康的影響也很小

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

          63.脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營養(yǎng)成分,其中________________不是高分子化合物,它們都能發(fā)生__________________反應,淀粉的最終產(chǎn)物是_________________,蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是_____________。質(zhì)量相同的三種物質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時,產(chǎn)生能量最高的是-------------------。

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          科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

          淀粉和纖維素的分子組成都可以用通式___      _表示,蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分子中,含有的官能團是    _            (填官能團名稱)。人體內(nèi)各種組織的蛋白質(zhì)在不斷地分解,最后主要生成__________排出體外。

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