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        1. 下列說法中正確的是
          A.人體中的元素與地殼中的元素有很大的相關(guān)性
          B.淀粉和纖維素是同分異構(gòu)體
          C.利用變性后可以再溶解的性質(zhì)可分離提純蛋白質(zhì)
          D.由于微量元素的含量非常少,因此,對(duì)人體健康的影響也很小
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          鈣是人體必需的元素,它是構(gòu)成骨骼、牙齒的重要成分.如果人體從食物中攝取的鈣元素不足,還可以用含葡萄糖酸鈣(Ca(C6H11O72)、碳酸鈣(CaCO3)等含鈣的藥物來補(bǔ)充,俗稱“補(bǔ)鈣”。一個(gè)體重為60kg的缺鈣病人每天還須從藥物中補(bǔ)充鈣元素0.5g,若醫(yī)生確定此人每天至少吃“蓋中蓋”鈣片6.25g,已知該藥物中主要成分為葡萄糖酸鈣(相對(duì)分子質(zhì)量為430),問該藥物中葡萄糖酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          人體內(nèi)缺鐵會(huì)引起下列癥狀中的(     )                      
          A.侏儒癥B.貧血C.甲亢D.骨質(zhì)疏松癥

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          患?jí)难∈且驗(yàn)槿梭w中缺乏
          A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          (8分)(1)在“糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水、礦物元素”六大營養(yǎng)素中,為人體提供能量物質(zhì)有___________________________________________。
          (2)淀粉屬于哪一類營養(yǎng)素?____________,徹底水解的產(chǎn)物是_______________。
          (3)人體攝入的油脂,在酶的催化作用下發(fā)生水解的產(chǎn)物是_____________和_____________。
          (4)人體攝入的蛋白質(zhì),在酶的催化作用下發(fā)生水解的最終產(chǎn)物是_______________。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列敘述不正確的是
          A.天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸
          B.油脂水解得到的醇是丙三醇
          C.淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物
          D.淀粉、纖維素水解的產(chǎn)物都是葡萄糖

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)屬于糖類的是
          A.蛋白質(zhì)B.花生油C.檸檬黃D.纖維素

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          使蛋白質(zhì)從水溶液中析出而又不變質(zhì)的方法是                (    )

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          形成油脂的脂肪酸的飽和程度對(duì)油脂的熔點(diǎn)有著重要的影響,由________的脂肪酸生成的甘油酯熔點(diǎn)較高,常溫下呈________態(tài);由      的脂肪酸生成的甘油酯熔點(diǎn)較低,常溫下呈________態(tài)。

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          同步練習(xí)冊(cè)答案