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          化學與生產(chǎn)、生活密切相關。下列有關說法中不正確的是：
          A．油脂的皂化反應一定產(chǎn)生甘油
          B．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分
          C．醫(yī)學上可用CuSO4溶液和NaOH溶液檢驗糖尿病人尿液中的葡萄糖
          D．營養(yǎng)物質(zhì)----蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下表是小王同學血常規(guī)檢查報告單中的部分內(nèi)容
          編號
          		項目
          		結(jié)果
          		正常范圍參考值
          		單位
          1
          		紅細胞計數(shù)
          		2.3
          		3.5～5
          		×1012·L-1
          2
          		血紅蛋白
          		75
          		110～150
          		g·L-1
             小王同學應注意補充的微量元素是
          A．硒         B．鋅         C．鐵          D．碘
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          分別取1 mol葡萄糖進行下列實驗：
          （1）與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應，能還原得到__________ mol銀單質(zhì)，反應后葡萄糖變?yōu)椋ńY(jié)構(gòu)簡式）__________。
          （2）與醋酸發(fā)生酯化反應，需__________ g醋酸才能完全酯化。
          （3）若使之完全轉(zhuǎn)化為H2O和CO2，所需O2的體積（標準狀況）為__________ L。
          （4）與新制Cu（OH）2懸濁液反應的化學方程式為_________________________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          某種豆類作物中所含的天然蛋白質(zhì)在酶的作用下發(fā)生水解，可得到甲、乙兩種氨基酸。已知甲的結(jié)構(gòu)簡式為：，乙的分子式為C4H7O4N。
          （1）由甲形成的三肽中氨基、羧基的數(shù)目依次為__________、__________。
          （2）若乙不能發(fā)生銀鏡反應，其分子中沒有甲基，則乙的結(jié)構(gòu)簡式為____________________。
          （3）乙的分子中的—NH2和—COOH發(fā)生分子內(nèi)縮合反應脫去一分子水，所形成的含有四元環(huán)結(jié)構(gòu)的化合物的結(jié)構(gòu)簡式為____________________。
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          向淀粉中加少量稀硫酸，并加熱使之發(fā)生水解，為測定水解的程度，所需的試劑是(    )
          ①NaOH溶液②銀氨溶液③新制Cu(OH)2溶液④碘水⑤BaCl2溶液
          A．①⑤B．②④C．①③④D．②③④
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          碘元素在人體中一半集中在______內(nèi)．缺碘可引起______病．我國是在食鹽中加入______加工成碘鹽．不加碘化鉀的原因是______．
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食品中加入的成分不是營養(yǎng)強化劑的是
          A．食鹽中加碘B．醬油中加鐵C．食品中加硒D．火腿中加亞硝酸鈉
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          蛋白質(zhì)中的碳、氮、硫、磷，蔬菜、水果中的鉀、鈉、鎂、鈣，在人體中代謝為酸性物質(zhì)的元素
          A．鉀B．鈉C．碳D．鈣
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中正確是
          A．蔗糖和葡萄糖互為同分異構(gòu)體
          B．淀粉、纖維素都是天然高分子化合物
          C．在常溫下，淀粉遇碘離子變藍
          D．檢驗蔗糖在稀作用下水解的產(chǎn)物，可在水解后的混合溶液中直接加新制，加熱觀察有無磚紅色沉淀
          

			
          

			
          
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