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        1. 蛋白質(zhì)中的碳、氮、硫、磷,蔬菜、水果中的鉀、鈉、鎂、鈣,在人體中代謝為酸性物質(zhì)的元素
          A.鉀B.鈉C.碳D.鈣
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          在下列元素中,屬于生物體內(nèi)微量元素的是
          A.CB.HC.OD.Mn

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)正確的一組是
          A.著色劑-亞硝酸鹽B.疏松劑—碳酸氫銨
          C.調(diào)味劑-苯甲酸鈉D.防腐劑-醋酸

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          化學(xué)是一門實(shí)用的、中心的學(xué)科,生活中的許多問題常涉及到化學(xué)知識(shí)。它在給經(jīng)濟(jì)發(fā)展和群眾生活帶來方便的同時(shí),也產(chǎn)生負(fù)面的影響。下列有關(guān)敘述不正確的是
          A.次氯酸和臭氧都是強(qiáng)氧化劑,都能殺死水中的細(xì)菌。自來水常用氯氣來殺菌消毒,是因?yàn)槁葰鈿⒕拘Ч瘸粞鹾,且不?huì)殘留有毒、有害物質(zhì)
          B.人們應(yīng)用原電池原理,制作了多種電池,如干電池、充電電池、高能電池等。電池在現(xiàn)代生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)中發(fā)揮了重要作用,但廢舊電池會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境和公眾健康造成危害,所以廢舊電池必須回收再利用
          C.明礬常用作凈水劑,但人體攝入大量鋁鹽,易患“老年性癡呆”,所以明礬不宜大量作凈水劑使用
          D.氟氯烴為一類含有氟和氯的有機(jī)物,是制冷效果極佳的致冷劑,但它會(huì)破壞臭氧層,科研人員正在積極研發(fā)環(huán)保型的替代產(chǎn)品以減少氟氯烴的使用量

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          ⑴(5分)隨著生活水平的提高,人們?cè)絹碓疥P(guān)注營(yíng)養(yǎng)平衡和自身的健康。
          ①糧食中的淀粉在人體中水解最終轉(zhuǎn)化成    ▲    ,該物質(zhì)在人體內(nèi)被氧化,最終生成CO2和H2O,該過程對(duì)人體健康的意義是    ▲    
          ②食品添加劑亞硝酸鈉的外觀像食鹽,并有咸味,但亞硝酸鈉有很強(qiáng)的毒性。亞硝酸鈉屬于    ▲   (選填“調(diào)味劑”、“防腐劑”或“著色劑”)。
          ③維生素C也稱抗壞血酸。血液中運(yùn)載氧的血紅蛋白中含有Fe2+,人之所以患?jí)难。且驗(yàn)槿梭w從攝取的食物中吸收的鐵主要是Fe3+,F(xiàn)e3+不能被人體吸收。維生素C的主要攝入途徑是     ▲   ,維生素C在抗壞血病方面的作用原理是     ▲    
          ⑵(5分)中國(guó)是世界上最早研究和生產(chǎn)合金的國(guó)家之一。
          ①在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài),說明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn)     ▲    。
          ②銅鋅合金外觀和金(Au)相似,常被誤認(rèn)為黃金。試寫出一種鑒別黃銅與黃金的化學(xué)方法         ▲      。銅器表面容易生成一層薄薄的銅綠[主要成份是Cu2(OH)2CO3],請(qǐng)寫出銅在潮濕的空氣發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)式       ▲     ;用鹽酸可以除去銅器表面的銅綠,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為     ▲    
          ③下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是    ▲   (填序號(hào))。
          A.在電線的外面包上一層塑料層
          B.在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻
          C.在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊
          ⑶(5分)
          ①CO2是目前大氣中含量最高的一種溫室氣體,控制和治理CO2是解決溫室效應(yīng)的有效途徑。請(qǐng)你寫出有利于降低大氣中CO2濃度的一項(xiàng)措施    ▲   
          ②水中含有的懸浮顆粒物等雜質(zhì),可以加入   ▲  等混凝劑進(jìn)行凈化處理,利用其溶解后形成的    ▲   具有吸附作用使水中的懸浮顆粒物沉降。
          ③最近,國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇如皋投入使用。下面列出了現(xiàn)代生活中的常見垃圾:
          A.廢紙  B.廢電池  C.易拉罐  D.玻璃瓶  E.塑料制品
          在焚燒處理前,除廢電池外,還有     ▲    (填序號(hào))應(yīng)剔除并回收,隨意丟棄電池造成的主要危害是    ▲   

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          2008年9月13日中央電視臺(tái)報(bào)道了某集團(tuán)在奶粉中添加三聚氰胺使全國(guó)多名嬰幼兒患上腎結(jié)石的“某某奶粉重大安全事故”,國(guó)務(wù)院立即啟動(dòng)國(guó)家重大食品安全事故Ⅰ級(jí)響應(yīng)。三聚氰胺是一種有機(jī)化工原料,結(jié)構(gòu)如圖所示,工業(yè)上用尿素制取三聚氰胺,反應(yīng)方程式:6CO(NH22→C3N6H6+6NH3+3CO2

          下列說法中正確的是
          A.三聚氰胺是一種氨基酸
          B.三聚氰胺與鹽酸不反應(yīng)
          C.某某嬰幼兒奶粉中加入三聚氰胺,可以提高含氮量,從而使蛋白質(zhì)含量提高
          D.從原子利用率角度考慮,該反應(yīng)不符合綠色化學(xué)理念

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          2005年12月12日中央電視臺(tái)等媒體報(bào)道,市場(chǎng)上的膨化食品中有三成以上鋁嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期食用鋁含量過高的膨化食品,會(huì)干擾人的思維、意識(shí)和記憶功能,引起神經(jīng)系統(tǒng)病變,嚴(yán)重者可能癡呆.下列有關(guān)說法正確的是( 。
          A.因?yàn)殇X對(duì)人體有害,所以嚴(yán)禁使用鋁制餐具、炊具
          B.一種治療胃酸過多的藥物主要成分是Al(OH)3,因此鋁元素超標(biāo)對(duì)人體無影響
          C.明礬不僅可以凈水,還可以作為食品的膨化劑,膨化食品的鋁元素超標(biāo)可能來自于明礬
          D.土壤中鋁元素含量位居第三位,因此糧食中含有較多的鋁元素,人過多食用含有鋁元素的食品顯然也沒有影響

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          化學(xué)與我們的生活、社會(huì)密切相關(guān),下列說法不正確的是(    )
          A.蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃是發(fā)生了顏色反應(yīng)
          B.富含蛋白質(zhì)的食物多屬于酸性食物,蔬菜、水果多屬于堿性食物
          C.麻黃堿是一種天然藥物,能增加人的興奮程度,運(yùn)動(dòng)員可以使用
          D.碘元素是人體神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的“智力元素”

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說法中不正確的是:
          A.油脂的皂化反應(yīng)一定產(chǎn)生甘油
          B.乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分
          C.醫(yī)學(xué)上可用CuSO4溶液和NaOH溶液檢驗(yàn)糖尿病人尿液中的葡萄糖
          D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)----蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)

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