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        1. 向淀粉溶液中加少量稀硫酸,加熱水解.為測定水解是否進(jìn)行及是否完全,從下列試劑選擇,①NaOH溶液,②銀氨溶液,③新制氫氧化銅懸濁液,④碘水,⑤氯化鋇溶液,其中正確的是(  )
          分析:淀粉在酸性條件下水解生成葡萄糖,檢驗(yàn)葡萄糖用銀氨溶液或新制Cu(OH)2堿性懸濁液,檢驗(yàn)淀粉用碘水.
          解答:解:淀粉在酸性條件下水解生成葡萄糖,檢驗(yàn)水解產(chǎn)物時(shí)應(yīng)先用NaOH溶液調(diào)節(jié)溶液至堿性,然后用銀氨溶液或新制Cu(OH)2堿性懸濁液檢驗(yàn),最后用碘水檢驗(yàn)淀粉是否完全水解.
          故選C.
          點(diǎn)評:本題考查淀粉水解程度的檢驗(yàn),題目難度不大,注意實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng).
          練習(xí)冊系列答案
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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          向淀粉溶液中加少量稀H2SO4,加熱,使淀粉水解,為測定其水解程度,需要的試劑是(  )

          ①NaOH溶液、阢y氨溶液、跜u(OH)2懸濁液、艿馑?

          A.④         B.②④                  C.①③④         D.③④?

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          向淀粉溶液中加少量稀H2SO4加熱,使淀粉水解,為測定其水解程度,需要加入的試劑是

              (1)NaOH溶液   (2)銀氨溶液   (3)新制的Cu(OH)2懸濁液    (4)碘水

                  A.(4)                     B.(2)(4)

                  C.(1)(3)(4)             D.(3)(4)

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          科目:高中化學(xué) 來源:2012年魯科版高中化學(xué)選修5 2.3醛和酮 糖類練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

          向淀粉溶液中加少量稀H2SO4、加熱使淀粉水解,為測其水解程度,需要的試劑是①NaOH溶液 ②銀氨溶液 ③新制的Cu(OH)2懸濁液 ④碘水

          A.④               B.②④             C.①③④           D.③④

           

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          科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

          向淀粉溶液中加少量稀H2SO4,加熱,使淀粉水解,為測定其水解程度,需要的試劑是(    )

          ①NaOH溶液  ②銀氨溶液  ③Cu(OH)2懸濁液  ④碘水

          A.④                 B.②④                  C.①③④                  D.③④

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