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          下列說法錯誤的是（　　）
          A．蛋白質(zhì)水解可以得到氨基酸
          B．向豆?jié){中加入少量石膏，能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐
          C．可以用新制的氫氧化銅檢驗?zāi)蛞褐械钠咸烟?/td>
          D．與互為同分異構(gòu)體
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A．蛋白質(zhì)水解得到氨基酸，故A正確； 
          B．豆?jié){是膠體，膠體遇電解質(zhì)溶液硫酸鈣發(fā)生聚沉，故B正確；
          C．葡萄糖為五羥基醛，醛基與新制的氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色的沉淀，故可以用新制的氫氧化銅檢驗病人尿液中是否含有葡萄糖，故C正確；
          D．與分子式相同，結(jié)構(gòu)相同，為同種物質(zhì)，故D錯誤．
          故選：D．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          對于淀粉和纖維素的敘述，正確的是（　　）
          A．因為都是多糖，所以都具有甜味
          B．兩者水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖
          C．因為具有相同的分子式（C6H10O5）n，所以互為同分異構(gòu)體
          D．因為二者都是由多個單糖分子脫水結(jié)合而成，所以二者分子里含有相同數(shù)目單糖單元（C6H10O5）n
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是（　�。�
          A．蛋白質(zhì)都能與濃硝酸發(fā)生顯色反應(yīng)
          B．糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)
          C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色
          D．水是營養(yǎng)物質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)是以蛋白質(zhì)為原料制成的是（　�。�
          A．膠棉B．人造絲C．阿膠D．人造棉
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          提純蛋白質(zhì)可以用的方法是（　�。�
          A．過濾B．蒸餾C．鹽析D．萃取
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列敘述中正確的是（　　）
          A．天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸
          B．通過鹽析作用析出的蛋白質(zhì)不再溶于水
          C．在蛋白質(zhì)溶液中加入福爾馬林（甲醛溶液）產(chǎn)生沉淀，再加入大量水，沉淀又溶解
          D．在蛋白質(zhì)溶液中滴加飽和硫酸銨溶液可以使蛋白質(zhì)變性
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法正確的是（　�。�
          A．乙酸乙酯易溶于水
          B．含碳、氫元素的化合物都是有機(jī)物
          C．乙酸的酸性比碳酸強
          D．甲烷和乙烯均可使溴水褪色
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          有關(guān)油脂的說法錯誤的是（　�。�
          A．油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油脂，屬于脂類
          B．油脂的水解叫皂化反應(yīng)
          C．天然油脂大多由混甘油脂分子構(gòu)成的混合物
          D．脂肪里的飽和烴基的相對含量較大，熔點較高
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列烷烴在光照下與氯氣反應(yīng)，生成4種一氯代烴的是（　�。�
          A．（CH3）2CHCH2CH3B．CH3CH（CH3）2
          C．CH3C（CH3）3D．CH3CH2CH2CH3
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案