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          下列有關(guān)敘述所指的“反應(yīng)”不是化學(xué)變化的是（   ）
          A．苯酚與氯化鐵溶液混合發(fā)生的顯色反應(yīng)B．用鉑絲蘸取硫酸鈉溶液灼燒發(fā)生的焰色反應(yīng) 
          C．蛋白質(zhì)與濃硝酸發(fā)生的顏色反應(yīng) D．纖維素、淀粉發(fā)生的水解反應(yīng)
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列說法不正確的是
          A．淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
          B．用濃HNO3可區(qū)分純棉織物和真絲制品
          C．脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級(jí)脂肪酸鹽
          D．淀粉和纖維素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它們互為同分異構(gòu)體
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法中正確的是
          A．鋼、青銅、硬鋁和金剛石都是合金材料
          B．所有的分解反應(yīng)都屬于氧化還原反應(yīng)
          C．氨基酸不能通過縮聚反應(yīng)結(jié)合成蛋白質(zhì)
          D．一定條件下，稻草可制得葡萄糖或酒精
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          2007年10月7日CCTV-新聞?lì)l道《每周質(zhì)量報(bào)告》，營(yíng)養(yǎng)專家吳曉松說，味精和雞精的主要成份都是谷氨酸鈉，兩者所含的成份差異不足10%。以下為谷氨酸鈉的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

          （1）寫出谷氨酸鈉含氧基團(tuán)的名稱 ▲ ；
          （2）下列關(guān)于谷氨酸鈉的說法不正確的是 ▲ 。（選填下列選項(xiàng)的編號(hào)字母）
          A．谷氨酸鈉是一種氨基酸B．谷氨酸鈉難溶于水
          C．谷氨酸鈉能與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)D．谷氨酸鈉的分子式為C5H8O4NNa
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          生命中無時(shí)無刻不進(jìn)行著許許多多的化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)要根據(jù)環(huán)境的變化和身體的需要而靈活控制、自動(dòng)調(diào)節(jié)，以維持生命活動(dòng)的持續(xù)，所有這一切都離不開酶。下列有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是
          A．酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)
          B．酶的催化作用具有選擇性和專一性
          C．高溫或紫外線的照射會(huì)降低酶的活性
          D．酶通常在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的條件下發(fā)揮作用
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中,與葡萄糖具有不同最簡(jiǎn)式的是(  )
          A．甲醛B．蔗糖C．甲酸甲酯(HCOOCH3)D．果糖
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          糖類、油脂、蛋白質(zhì)是食物中的常見有機(jī)物。下列有關(guān)說法中，正確的是    （   ）
           A．葡萄糖、蔗糖、淀粉都能水解
           B．油脂在人體中發(fā)生水解的產(chǎn)物是氨基酸
           C．蛋白質(zhì)中只含C、H、O、N四種元素
           D．并不是所有糖類物質(zhì)都有甜味
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列關(guān)于糖類的說法正確的是
          A．所有糖類物質(zhì)都有甜味，但不一定都溶于水
          B．葡萄糖和果糖性質(zhì)不同，但分子式相同
          C．?dāng)z入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖
          D．葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體，但屬于同系物
          

			
          

			
          
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				科目：高中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是
          A．植物油不能使溴水褪色B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
          C．葡萄糖、蔗糖都能水解D．蛋白質(zhì)溶液中滴加硝酸汞溶液后可發(fā)生鹽析
          

			
          

			
          
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