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        1. 下表是某人體檢的部分指標(biāo),其中是用物質(zhì)的量濃度來表示的是
          A.甘油三酯B.谷丙轉(zhuǎn)氨酶C.肌酸磷酸激酶D.白蛋白
          A
          分析:質(zhì)量分?jǐn)?shù)、物質(zhì)的量濃度是表示溶液組成的物理量,mol/L是物質(zhì)的量濃度的常用單位.
          解答:解:肌酸磷酸激酶甘油三酯為0.79mmol/L,即表示每1L血液中含有肌酸磷酸激酶甘油三酯的物質(zhì)的量是0.79mmol,mmol/L是物質(zhì)的量濃度的常用單位.
          故選A.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)中,可以作為食品防腐劑的是
          A.苯甲酸鈉B.L—谷氨酸鈉C.碳酸氫鈉D.乳酸

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          在食品加工或餐飲業(yè)中,使用量要嚴(yán)加控制的物質(zhì)是
          A.亞硝酸鈉B.味精C.小蘇打D.氯化鈉

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          (7分)2010年8月7日甘肅舟曲發(fā)生特大泥石流災(zāi)害,專家指出,為防止大災(zāi)過后瘟疫發(fā)生,可用含氯消毒劑和過氧化物對環(huán)境消毒。
          (1)氣體二氧化氯是目前國際上公認(rèn)的第四代高效、無毒的廣譜消毒劑,它可由KClO3溶液在H2SO4存在下與Na2SO3溶液反應(yīng)制得。請寫出該反應(yīng)的離子方程式:                         
          (2)過碳酸鈉是一種有多用途的新型氧系固態(tài)漂白劑,化學(xué)式可表示為Na2CO3·3H2O2,它具有Na2CO3和H2O2的雙重性質(zhì)。過碳酸鈉與下列物質(zhì)均會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而失效,其中過碳酸鈉只作氧化劑的是    (填序號)。
          A.MnO2B.KMnO4溶液C.稀鹽酸D.Na2SO3溶液
          (3)漂白劑亞氯酸鈉(NaClO2)在常溫下于黑暗處可保存一年,亞氯酸不穩(wěn)定可分解,反應(yīng)的離子方程式為:HClO2→ClO2↑+H++Cl-+H2O(未配平)。當(dāng)1 mol HClO2發(fā)生分解反應(yīng)時(shí),轉(zhuǎn)移的電子數(shù)是    。
          (4)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)生成熱是指由穩(wěn)定的單質(zhì)生成1mol指定物質(zhì)時(shí)的熱效應(yīng)。如H2O(l)的生成熱為-285.8 kJ·mol-1,用熱化學(xué)方程式表示為 H2(g)+1/2O2(g)=H2O(l);△H= -285.8 kJ·mol-1。查表知ClO2的標(biāo)準(zhǔn)生成熱是+102.5kJ·mol-1,則該反應(yīng)用熱化學(xué)方程式表示為________________________________。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          (15分)
          (1)某肉制品包裝上印有相關(guān)配料:精選瘦肉、食鹽、胭脂紅、苯甲酸鈉。其中屬于調(diào)味劑的是         ,屬于著色劑的是          ,屬于防腐劑的是         。
          (2)亞硝酸鈉有毒,其外觀和咸味與食鹽很相似,因此要防止因誤食亞硝酸鈉而發(fā)生事故。亞硝酸鈉和氯化鈉的部分性質(zhì)如下表:
          性質(zhì)
          亞硝酸鈉
          氯化鈉
          1.酸性條件下的穩(wěn)定性
          微熱時(shí)分解為NO和NO2
          微熱時(shí)不分解
          2.熔點(diǎn)
          271℃
          801℃
          3.室溫時(shí)的溶解度
          約80g
          約35g
          ①請根據(jù)表中信息設(shè)計(jì)一種鑒別NaNO2和NaCl的方法,寫出簡單的操作過程、現(xiàn)象和結(jié)論:                                                                 
          ②碘是人體中不可缺少的         (選填“常量”或“微量”)元素。
          ③食鹽中加入碘元素能有效防止缺碘引起的疾病。以前在食鹽中加入碘化鉀(KI),放置一年后,碘流失約92%。現(xiàn)在食鹽中加入碘酸鉀(KIO3),在相同條件下碘僅損失約7%。食鹽中加入碘化鉀的碘損失率高的原因是  ;(填字母)。
          a.碘化鉀被氧化,造成碘化鉀的碘損失率高。
          b.碘化鉀升華,造成碘化鉀的碘損失率高。
          c.碘化鉀與食物中的成分發(fā)生反應(yīng),造成碘化鉀的碘損失率高。
          ④萃取碘水中的碘時(shí),一般選用的試劑是(填字母)             ;
          A.酒精         B.四氯化碳        C.乙酸
          ⑤可用鹽酸酸化的碘化鉀和淀粉溶液檢驗(yàn)食鹽中的碘酸鉀。反應(yīng)化學(xué)方程式為:
          5KI+KIO3 + 6HCl ="=" 6KCl + 3I2 + 3H2O,反應(yīng)的現(xiàn)象是                        
          ⑥已知碘酸鉀受熱易分解,你認(rèn)為在用碘酸鉀加碘鹽進(jìn)行烹飪時(shí)應(yīng)注意什么問題?                                                          。
          ⑶糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
          ①油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級脂肪酸和        (寫名稱),進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
          ②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(—NH2)和                       (寫結(jié)構(gòu)簡式)。人體中共有二十多種氨基酸,其中人體自身_____(填“能”或“不能”)合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。
          ③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式:              。

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列情況會(huì)對人體健康造成較大危害的是
          A.自來水中通入少量氯氣進(jìn)行消毒殺菌
          B.用小蘇打(NaHCO3)發(fā)酵面團(tuán)制作饅頭
          C.用SO2漂白食品
          D.用Al(OH)3作為治療胃酸過多的藥物原料

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          加碘食鹽中碘元素的存在形式主要為(      )
          A.I2B.IC.IO-D.IO3-

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          微量元素 攝入量的多少會(huì)直接影響人體健康。導(dǎo)致成人出現(xiàn)甲狀腺腫大的原因  是缺乏下列元素中的
          A.鈣B.鐵C.碘D.鋅

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          查看下列酒類飲品的商品標(biāo)簽,其中酒精含量最高的是    (    )
          A.啤酒B.白酒C.葡萄酒D.黃酒

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          同步練習(xí)冊答案