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        1. (2011?長沙)口腔中的唾液能初步消化食物中的(  )
          分析:食物中含有的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收,這些物質(zhì)的消化離不開消化道中的各種消化液.
          解答:解:口腔中具有唾液腺分泌的唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,能夠?qū)Φ矸圻M行初步消化;蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后,在胃液中胃蛋白酶的作用下進行初步消化;脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁能夠促進脂肪的消化;無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)不需消化人體就可以直接吸收利用.
          故選:C
          點評:此題考查了各種消化液的作用:唾液:初步消化淀粉,胃液:初步消化蛋白質(zhì),腸液、胰液:徹底消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪,膽汁:促進脂肪的消化.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          (2011?懷化)下面是張小華同學(xué)設(shè)計并完成的“饅頭在口腔中的變化”實驗,在4支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液.
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          試管 物質(zhì)  溫度   時間   碘液   現(xiàn)象
          A 饅頭碎屑+清水 37℃ 3分鐘 ?
          B 饅頭碎屑+唾液 37℃  1分鐘   變藍
          C 饅頭碎屑+唾液  37℃  2分鐘 部分變藍
          D 饅頭碎屑+唾液 37℃  3分鐘   不變藍(1)A試管將會出現(xiàn)的現(xiàn)象是
          變藍色
          變藍色

          (2)A和D試管是一組對照實驗,探究的是
          唾液對淀粉的消化作用
          唾液對淀粉的消化作用

          (3)B、C和D三支試管是一組對照實驗,探究的是
          唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間么?
          唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間么?

          (4)根據(jù)第(3)小題,你認為吃飯時應(yīng)該
          B
          B

          A、狼吞虎咽               B、細嚼慢咽.

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          (2011?贛州模擬)請回答下列問題.
          (1)圖中X、Y、Z三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況.圖中表示淀粉的消化曲線是
          X
          X
          ,淀粉消化和吸收的主要場所是
          小腸
          小腸
          (填結(jié)構(gòu)名稱).
          (2)為了研究淀粉在口腔中的消化情況,做了以下實驗.

            1. 試管 加入物質(zhì) 水浴溫度 水浴時間 加入碘液后現(xiàn)象
              A 淀粉糊+唾液 適宜溫度 10min 不變藍
              B 淀粉糊+清水 適宜溫度 10min 變藍表格中適宜溫度是指
              37
              37
              ℃左右,在此實驗中
              B
              B
              號試管為對照組.

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              科目:初中生物 來源: 題型:

              (2011?荊州)某初中學(xué)校生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué),在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時,設(shè)計的實驗方案和獲得的實驗結(jié)果如下表:
              試管編號 1號 2號 3號
              形態(tài) 碎屑 碎屑 碎屑小塊
              清水或唾液 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液
              振蕩后保溫37℃水浴中保持10分鐘
              加入碘液2滴
              結(jié)果 不變藍 變藍 變藍請回答下列問題:
              (1)1號試管和2號試管這組對照實驗的實驗變量是
              唾液
              唾液

              (2)分析1號試管和3號試管的實驗結(jié)果,說明:
              牙齒的咀嚼有利于淀粉的消化
              牙齒的咀嚼有利于淀粉的消化

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              科目:初中生物 來源: 題型:

              (2011?長沙)下列幾種動物中學(xué)習(xí)能力最強的是( 。

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