Question

如圖所示A、B、C、D為某同學(xué)設(shè)計的一個關(guān)于檢驗唾液淀粉酶能夠消化淀粉的實驗裝置．請仔細閱讀后回答：
（1）這四個裝置的順序是

BDCA

．
（2）圖中，滴管加入的應(yīng)該是

碘液

，目的是檢驗1、2號試管中是否存在淀粉．這一步依據(jù)的原理是

淀粉遇碘變藍色，是淀粉的特性

．
（3）圖C是將1、2、號試管進行水浴加熱，加熱的溫度應(yīng)是

37℃

，理由是

在37℃下酶的活性最強

．
（4）圖D中1號試管加上與2號試管同樣多的清水的目的是

形成對照

．   

Answer 1

分析：為探究唾液淀粉酶對淀粉有消化作用，該同學(xué)以唾液為變量設(shè)置了一組對照實驗．

解答：解：（1）探究唾液對淀粉的消化作用的實驗順序如圖所示：因此這四個裝置的順序是BDCA．
（2）淀粉遇碘變藍色，這是淀粉的特性；因此在實驗中常用碘液來檢測淀粉的存在．
（3）酶的活性受溫度、ph值等因素的影響，酶在最適溫度范圍內(nèi)活性最強，過高或過低的溫度都會降低酶的催化效率；唾液淀粉酶在體溫下活性最強，因此水浴加熱的溫度應(yīng)該是37℃．
（4）在探究唾液對淀粉的消化作用時，要以唾液為變量設(shè)置對照實驗，除了唾液這種條件不同以外，其它條件都要相同；因此在1號試管加上與2號試管同樣多的清水的目的是形成對照．
故答案為：（1）BDCA
（2）碘液；淀粉遇碘變藍色，是淀粉的特性
（3）37℃；在37℃下酶的活性最強
（4）形成對照

點評：實驗中，控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題．