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        1. 【題目】下表列出了A、BC、DE五種食物(各100克)的主要營養(yǎng)成分根據(jù)此表可知:

          食物

          糖類(克)

          脂肪(克)

          蛋白質(zhì)(克)

          維生素A

          維生素C

          維生素D

          A

          0.4

          90

          9

          4

          7

          45

          B

          49.3

          7

          32

          40

          10

          0

          C

          9.8

          6.2

          62

          7

          12

          14

          D

          52.3

          0.3

          12.3

          0

          5

          4

          E

          15

          3

          6

          3

          230

          0

          l)食物_____有利于防治夜盲癥。

          2)食物_____能提供較多的能量。

          3)食物_____有利于壞血癥患者實用。

          4)食物_____有利于防治骨質(zhì)疏松癥。

          5)生物課上,為探究食物在口腔內(nèi)的化學性消化,小紅等同學設(shè)計了如下實驗裝置:

          若要探究唾液對淀粉的消化作用,應(yīng)選擇_____號試管置于燒杯中作為①號試管的對照;水浴后向試管內(nèi)滴加碘液,①號試管的實驗現(xiàn)象是_____(變藍或不變藍)。

          【答案】B A E A 不變藍

          【解析】

          1)食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

          2)在探究饅頭在口腔中的變化的實驗中,實驗步驟是:控制單一變量、設(shè)置對照實驗→水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論。

          1)(2)(3)(4)分析表格中的數(shù)據(jù),可以發(fā)現(xiàn):食物A中含有較多的脂肪和維生素D,食物B含有較多的糖類和維生素A,食物C含有較多的蛋白質(zhì),食物D含有較多的糖類,食物E營養(yǎng)成分以維生素C為主。食物B含有較多的維生素A,因此有利于防治夜盲癥;食物A含有最多的脂肪,脂肪是備用能源,能提供能量;食物E含有豐富的維生素C,有利于防治壞血;食物A中維生素D含量豐富,能防治骨質(zhì)疏松癥。

          5)若要探究唾液對淀粉的消化作用,所以探究實驗有唯一的變量唾液,因此在②號試管中應(yīng)加入2ml清水和①號試管形成對照。淀粉遇碘變藍色,麥芽糖遇碘不會變藍。唾液中含有唾液淀粉酶,在條件適宜的情況下能將淀粉分解為麥芽糖,因此①號試管滴加碘液不變藍。

          練習冊系列答案
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          3)作為生物圈中的普通一員,人類通過有性生殖繁殖后代。 ______ 的形成標志著一個新生命的開始,胚胎在母體子宮內(nèi),通過臍帶和 ______ 從母體的血液里獲得氧氣和營養(yǎng)物質(zhì),并排出廢物.

          4)胎兒在母體內(nèi)生活40周左右發(fā)育成熟,成熟的胎兒從母體陰道產(chǎn)出的過程稱為 ______,此過程的結(jié)束標志著嬰兒的誕生。

          5)進入青春期后,在 ______ 的作用下,男孩表現(xiàn)出長出胡須、喉結(jié)突出、聲音低沉,女孩表現(xiàn)出骨盆寬大、乳房隆起、聲調(diào)變高等第二性征。

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