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          下列食品、調(diào)味品的制作過程中，沒有發(fā)生化學變化的是（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：判斷物理變化和化學變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．鮮奶制酸奶生成新物質(zhì)乳酸菌，有化學變化；水果榨果汁沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；醬油是新物質(zhì)屬于化學變化；酒精是新物質(zhì)，屬于化學變化．
          解答：解：A、鮮奶制酸奶生成新物質(zhì)乳酸菌，有化學變化，故選項錯誤；
          B、水果榨果汁沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項正確；
          C、醬油是新物質(zhì)屬于化學變化，故選項錯誤；
          D、酒精是新物質(zhì)，屬于化學變化，故選項錯誤；
          故選B
          點評：本考點考查了物理變化和化學變化的區(qū)別，基礎(chǔ)性比較強，只要抓住關(guān)鍵點：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          1、請從化學的視角進行分析，下列食品、調(diào)味品的制作過程中，沒有發(fā)生化學變化的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          1、下列食品、調(diào)味品的制作過程中，沒有發(fā)生化學變化的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列食品、調(diào)味品的制作過程中，沒有發(fā)生化學變化的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2012?通州區(qū)一模）為了維持生命和健康，人類需要攝入食物．下列食品、調(diào)味品的制作過程中，只發(fā)生物理變化的是（　�。�
          

			
          

			
          
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