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        1. 前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大.有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注.有資料顯示,肉類新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如下表:
          名稱 新鮮肉 次鮮肉 變質(zhì)肉
          pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
          則下列分析正確的是( 。
          A.肉越新鮮,酸性越弱
          B.肉越新鮮,堿性越強(qiáng)
          C.肉變質(zhì)過(guò)程中,酸性減弱
          D.肉變質(zhì)過(guò)程中,堿性減弱

          A、肉越新鮮,酸性越強(qiáng).故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
          B、肉越新鮮,酸性越強(qiáng).故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
          C、肉變質(zhì)過(guò)程中,pH升高,酸性減弱.故選項(xiàng)正確;
          D、肉變質(zhì)過(guò)程中,酸性減弱,堿性增強(qiáng).故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
          故選C.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          18、前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大.有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注.有資料顯示,肉類新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如下表:
          名稱 新鮮肉 次鮮肉 變質(zhì)肉
          PH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
          則下列分析正確的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2008-2009學(xué)年山東省濰坊市高密初中九年級(jí)(下)期中化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

          前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大.有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注.有資料顯示,肉類新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如下表:
          名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
          pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
          則下列分析正確的是( )
          A.肉越新鮮,酸性越弱
          B.肉越新鮮,堿性越強(qiáng)
          C.肉變質(zhì)過(guò)程中,酸性減弱
          D.肉變質(zhì)過(guò)程中,堿性減弱

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2008-2009學(xué)年山東省濰坊市高密市九年級(jí)(下)期中化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

          前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大.有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注.有資料顯示,肉類新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如下表:
          名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
          pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
          則下列分析正確的是( )
          A.肉越新鮮,酸性越弱
          B.肉越新鮮,堿性越強(qiáng)
          C.肉變質(zhì)過(guò)程中,酸性減弱
          D.肉變質(zhì)過(guò)程中,堿性減弱

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2008年浙江省衢州市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

          (2008?衢州)前段時(shí)間,我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大.有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注.有資料顯示,肉類新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化,變化關(guān)系如下表:
          名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
          pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
          則下列分析正確的是( )

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