Question

2008年9月發(fā)生的震驚中外的食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉事件，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺，導致全國近三十萬兒童患尿路結(jié)石，三聚氰胺化學式為：C₃H₆N₆，請根據(jù)三聚氰胺的化學式完成下列問題：
（1）三聚氰胺屬于______（選填“有機物”或“無機物”），由______種元素組成，一個三聚氰胺分子中含有______個原子．
（2）三聚氰胺中碳元素和氮元素的質(zhì)量比為______；三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)______（保留到小數(shù)點后一位）．
（3）《中華人民共和國食品安全法》從2009年6月1日起施行，對食品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都作出了明確的規(guī)定，下列做法與食品安全法相符的是______
A．用聚氯乙烯制成的袋子包裝食品        B．用工業(yè)酒精勾兌白酒
C．用氮氣作薯片的填充氣                D．用亞硝酸鈉作調(diào)味品．

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)三聚氰胺的化學式，判斷其組成元素是否符合有機化合物的特點；單質(zhì)元素的純凈物；氧化物中一定含有氧元素，無機物一般不含碳；化學式表示的意義：表示一種物質(zhì)；表示該物質(zhì)的組成元素；表示一個分子；表示一個分子由幾個原子構(gòu)成等．
（2）三聚氰胺中碳、氮元素的質(zhì)量比=（碳的相對原子質(zhì)量×碳原子個數(shù)）：（氮的相對原子質(zhì)量×氮原子個數(shù)）；
三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)100%．
（3）A、根據(jù)聚氯乙烯有毒分析；
B、工業(yè)酒精含有甲醇來分析；
C、根據(jù)氮氣可作保護氣，并且無毒分析；
D、根據(jù)亞硝酸鹽有毒去判斷．
解答：解：（1）根據(jù)三聚氰胺的化學式C₃N₆H₆，可得知該物質(zhì)為含C元素的化合物，屬于有機化合物；“三聚氰銨”中含有碳元素、氫元素和氮元素等三種元素；1個該分子中共含15個原子．
（2）三聚氰胺中C：N的質(zhì)量比═（12×3）：（14×6）=3：7；三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)═×100%≈66.7%．
（3）A、聚氯乙烯能產(chǎn)生異味，不能用于包裝食品，所以錯誤；
B、工業(yè)酒精中含有甲醇，食用后會導致失明，所以錯誤；
C、氮氣可作保護氣，并且無毒，用氮氣作薯片的填充氣是正確的；
D、亞硝酸鹽有毒，把它當食鹽食用會造成中毒事故．
故選C
故答案為：（1）有機物，三，15                                     
（2）3：7（或9：21或36：84），66.7%                            
（3）C
點評：本題主要考查學生運用化學式和元素的相對原子質(zhì)量進行計算的能力，注意計算的格式和數(shù)據(jù)準確性，我們并且要了解化學來源于生產(chǎn)生活，與人類的生產(chǎn)生活密切相關(guān)，關(guān)愛生命，永保健康，是社會熱點，也是重要的中考熱點之一．在生活中常見的有毒的物質(zhì)有：甲醛、工業(yè)石蠟、黃曲霉素等，需要識記．