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          蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)使人______、______、______．醫(yī)療器械通過(guò)高溫可以消毒，這是因?yàn)開(kāi)_____；游泳池里通常放一些膽礬，其目的是______．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的主要原料，如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)使人生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，體重減輕，還可能無(wú)法合成血紅蛋白，造成貧血．
          細(xì)菌和病毒的主要生命物質(zhì)是蛋白質(zhì)，在高溫下可以失去生理活性，所以高溫可以殺菌；另外，可溶的重金屬鹽也可使蛋白質(zhì)變性，所以游泳池里通常放一些膽礬消毒．
          故答案為：生長(zhǎng)發(fā)育遲緩；體重減輕；發(fā)生貧血；高溫可以使蛋白質(zhì)變性；重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          2、蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)素之一．下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          1、蛋白質(zhì)是人體必需的
          重要營(yíng)養(yǎng)成分
          之一，也是構(gòu)成人體細(xì)胞的
          基礎(chǔ)物質(zhì)
          ．
          其組成中不僅含有
          碳
          、
          氫
          、
          氧
          元素，還含有
          氮
          、
          硫
          等元素．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          16、下列說(shuō)法正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          11、蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)使人
          生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
          、
          體重減輕
          、
          發(fā)生貧血
          ．醫(yī)療器械通過(guò)高溫可以消毒，這是因?yàn)?div   id="ypdhtjh"   class="quizPutTag">高溫可以使蛋白質(zhì)變性
          ；游泳池里通常放一些膽礬，其目的是
          重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          160、
          蛋白質(zhì)
          是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)．食物中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為
          氨基酸
          ，然后被人體吸收，再重新結(jié)合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)．
          

			
          

			
          
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