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        1. 小明從小都只習(xí)慣吃米飯、吃肉和油炸食品,此外還喜歡喝牛奶,但卻不喜歡吃蔬菜,也不習(xí)慣吃水果。那么根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)判斷,小明的飲食習(xí)慣中,容易導(dǎo)致哪種營(yíng)養(yǎng)素缺失

          A.油脂           B.維生素           C.蛋白質(zhì)           D.糖類(lèi)

           

          【答案】

          B

          【解析】水果和蔬菜中含有豐富的維生素,從人體所需的營(yíng)養(yǎng)素角度看,補(bǔ)充蔬菜、水果主要是補(bǔ)充維生素.故選B

           

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          小明從小都只習(xí)慣吃米飯、吃肉和油炸食品,此外還喜歡喝牛奶,但卻不喜歡吃蔬菜,也不習(xí)慣吃水果。那么根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)判斷,小明的飲食習(xí)慣中,容易導(dǎo)致哪種營(yíng)養(yǎng)素缺失

          A.油脂           B.維生素           C.蛋白質(zhì)           D.糖類(lèi)

           

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          小明從小都只習(xí)慣吃米飯、吃肉和油炸食品,此外還喜歡喝牛奶,但卻不喜歡吃蔬菜,也不習(xí)慣吃水果.那么根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)判斷,小明的飲食習(xí)慣中,容易導(dǎo)致哪種營(yíng)養(yǎng)素缺失( 。
          A.油脂B.維生素C.蛋白質(zhì)D.糖類(lèi)

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