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				下列物質(zhì)既能用作食品防腐劑，又能用作食品干燥劑的是（ ）
          A．燒堿
          B．生石灰
          C．氮?dú)?br />D．鐵粉
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：A、燒堿具有強(qiáng)烈的腐蝕性，不能用于食品方面；
          B、生石灰具有吸水性，但是不能除去氧氣；
          C、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，可以用作食品防腐劑；
          D、鐵粉能夠吸收水和氧氣，既能用作食品防腐劑，又能用作食品干燥劑．
          解答：解：A、燒堿具有強(qiáng)烈的腐蝕性，雖然能夠吸收水，但是也不能用作食品干燥劑；
          B、生石灰不能和氧氣反應(yīng)，不能用作食品防腐劑；
          C、氮?dú)獠荒芪账�，不能用作食品干燥劑�?br />D、鐵粉能夠吸收水和氧氣，既能用作食品防腐劑，又能用作食品干燥劑．
          故選D．
          點(diǎn)評：本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，解答時(shí)要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)，然后再根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)方面進(jìn)行分析、判斷，從而確定物質(zhì)的用途．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          4、下列物質(zhì)既能用作食品防腐劑，又能用作食品干燥劑的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          7、下列物質(zhì)既能用作食品脫氧劑，又能用作食品干燥劑的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：西城區(qū)一模
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)既能用作食品脫氧劑，又能用作食品干燥劑的是（　�。�
          A．生石灰B．鐵粉C．濃硫酸D．燒堿
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2010年北京市西城區(qū)中考化學(xué)一模試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          （2010?西城區(qū)一模）下列物質(zhì)既能用作食品脫氧劑，又能用作食品干燥劑的是（ ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2009年遼寧省朝陽市中考化學(xué)試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          （2009?朝陽）下列物質(zhì)既能用作食品防腐劑，又能用作食品干燥劑的是（ ）
          

			
          

			
          
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