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        1. 云吞面是我國(guó)南方的一種小吃.俗稱“堿水面 .因其在制作過(guò)程中加入了“堿水 而略帶澀味.為減少澀味.在吃云吞面時(shí).最好蘸點(diǎn)下列哪種物質(zhì)A.食醋 B.花生油C.食鹽 D.白酒 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          云吞面是我國(guó)南方的一種小吃,俗稱“堿水面”,因其在制作過(guò)程中加入了“堿水”(呈堿性的物質(zhì))而略帶澀味。為減少澀味,在吃云吞面時(shí),最好蘸點(diǎn)下列哪種物質(zhì)
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          A、食醋
          B、花生油
          C、食鹽
          D、白酒

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          云吞面是我國(guó)南方的一種小吃,俗稱“堿水面”,因其在制作過(guò)程中加入了“堿水”(呈堿性的物質(zhì))而略帶澀味。為減少澀味,在吃云吞面時(shí),最好蘸點(diǎn)下列哪種物質(zhì)(   )

          A.食醋                   B.花生油

          C.食鹽                   D.白酒

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          云吞面是我國(guó)南方的一種小吃,俗稱“堿水面”,因其在制作過(guò)程中加入了“堿水”(呈堿性的物質(zhì))而略帶澀味.為減少澀味,在吃云吞面時(shí),最好蘸點(diǎn)下列哪種物質(zhì)

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          A.食醋

          B.花生油

          C.食鹽

          D.白酒

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          云吞面是我國(guó)南方的一種著名小吃,俗稱“堿水面”,因其在制作的過(guò)程中加入了堿水而略帶澀味.根據(jù)我們學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí),你認(rèn)為在吃云吞面的時(shí)候應(yīng)該加入廚房中的________作為調(diào)味劑來(lái)除去堿水的澀味,原因是________.

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