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				3．右表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分:(1)右表出現(xiàn)了六大類營養(yǎng)素之中的   類.(2)右表中的鈣.鐵.鈉.鋅指的是:   ①原子,②分子,③元素.(3)人體健康離不開鈣元素.下列有關(guān)鈣元素的敘述不正確的是①人體中鈣元素大部分存在骨骼和牙齒中②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良③老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松.容易骨折④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣(4)假設(shè)每克蛋白質(zhì)完全氧化放出熱量約為18KJ.則每l00克燕麥片中蛋白質(zhì)完全氧化所放出的熱量約為    KJ.			【查看更多】
			


		
           
          


		
          
		
          題目列表(包括答案和解析)
          

		
		
          

          


          
	
          				
          
									
          右表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。
          營養(yǎng)成分
          蛋白質(zhì)(g)
          糖類(g)
          脂肪(g)
          鈣(mg)
          鐵(mg)
          鈉(mg)
          鋅(mg)
          維生素C(mg)
          每100g含
          7.4
          7.8
          7.9
          206
          19.2
          37.8
          10.1
          18
          (1)右表出現(xiàn)了六大類營養(yǎng)素中的         類。
          (2)右表出現(xiàn)了         種人體所需的微量元素。
          (3)人體健康離不開鈣元素。下列有關(guān)鈣元素的敘述中，不正確的是(填序號)         。
          ①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中  ②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良 ③老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
          (4)假設(shè)每克蛋白質(zhì)完全氧化放出熱量約為18 kJ，則每100 g燕麥片中蛋白質(zhì)完全氧化所放出的熱量約為         kJ。
          

			
          
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          22、下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．

          （1）上表出現(xiàn)了六大類營養(yǎng)素中的 

          五
          類．
          （2）燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)是 

          蛋白質(zhì)
          ．
          （3）上表出現(xiàn)了 

          兩
          種人體所需的微量元素．
          （4）青少年缺鈣造成的后果是 

          容易患佝僂病、發(fā)育不良
          ．
          

			
          
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          17、下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分：

          （1）燕麥片中能為人體提供能量的營養(yǎng)素有
          糖、蛋白質(zhì)、油脂
          ；
          （2）燕麥片中含有
          2
          種人體所需的微量元素；
          （3）人體健康離不開鈣元素．下列有關(guān)鈣元素的敘述中，不正確的是（填序號）
          ④
          ；
          ①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中
          ②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良
          ③老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折
          ④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
          （4）鈣片的有效成分是碳酸鈣，雖然碳酸鈣難溶于水，但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收，其原因是
          CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
          （用化學(xué)方程式表示）；為了提高補鈣效果，服用鈣片時常需配合服用維生素D，據(jù)此可推知維生素D的功能是
          促進鈣片在人體內(nèi)的吸收
          ．
          （5）現(xiàn)有下列食物：①大米②豆油③魚④雞蛋⑤青菜 ⑥西瓜．其中能提供豐富蛋白質(zhì)的有
          ③④
          ．
          

			
          
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          日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要．
          （1）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．
          

          


          
每100g含有
          營養(yǎng)成分          		
糖類
油脂
蛋白質(zhì)
維生素C
鈣
鈉
鋅
          

          
7.6g
7.8g
7.4g
18mg
201mg
30.8mg
8.1mg
          燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的是
           
          ；屬于人體必需的微量元素是
           
          ．
          （2）右表是王曉明同學(xué)體檢化驗報告單中的部分內(nèi)容．表中的鈣、磷、鎂是
           

          A．原子；B．元素；C．分子；D．離子
          對比表中化驗“結(jié)果”與“參考值”的數(shù)據(jù)，你能發(fā)現(xiàn)王曉明體內(nèi)
           
          指標(biāo)偏低，這可能會引起的疾病是
           
          （填序號）．
          

          


          
姓名：王曉明　 性別：男　　年齡：5
          

          
編號
項目
結(jié)果
參考值
          

          
1
血清鉀
4.15
3.50～5.50
          

          
2
血清鈉
145.4
135.5～145.0
          

          
3
血清氯
100.7
95.0～108.0
          

          
4
鈣
1.94
2.10～2.26
          

          
5
磷
0.55
0.18～1.55
          

          
6
鎂
0.75
0.65～1.25
          A．佝僂��；B．貧血
          C．壞血��；D．甲狀腺腫大
          （3）添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經(jīng)面市．根據(jù)衛(wèi)生部的標(biāo)準(zhǔn)，每100 mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200 mg，精英家教網(wǎng)營養(yǎng)劑中鐵元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.5%．該醬油中的鐵只有10%能被人體吸收，如果食用16 mL該醬油，能從醬油中吸收的鐵元素為
           
          mg，這相當(dāng)于服用補鐵劑FeSO4
           
          mg（最后結(jié)果保留一位小數(shù)）．
          

			
          
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          日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要．
          （1）下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．
          每100g含有
          營養(yǎng)成分          		糖類油脂蛋白質(zhì)維生素C鈣鈉鋅
          7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg
          燕麥片的營養(yǎng)成分中能為人體提供能量的是______；屬于人體必需的微量元素是______．
          （2）右表是王曉明同學(xué)體檢化驗報告單中的部分內(nèi)容．表中的鈣、磷、鎂是______
          A．原子；B．元素；C．分子；D．離子
          對比表中化驗“結(jié)果”與“參考值”的數(shù)據(jù)，你能發(fā)現(xiàn)王曉明體內(nèi)______指標(biāo)偏低，這可能會引起的疾病是______（填序號）．
          姓名：王曉明  性別：男 年齡：5
          編號項目結(jié)果參考值
          1血清鉀4.153.50～5.50
          2血清鈉145.4135.5～145.0
          3血清氯100.795.0～108.0
          4鈣1.942.10～2.26
          5磷0.550.18～1.55
          6鎂0.750.65～1.25
          A．佝僂�。籅．貧血
          C．壞血��；D．甲狀腺腫大
          （3）添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經(jīng)面市．根據(jù)衛(wèi)生部的標(biāo)準(zhǔn)，每100 mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200 mg，營養(yǎng)劑中鐵元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.5%．該醬油中的鐵只有10%能被人體吸收，如果食用16 mL該醬油，能從醬油中吸收的鐵元素為______mg，這相當(dāng)于服用補鐵劑FeSO4______mg（最后結(jié)果保留一位小數(shù)）．

          

			
          
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