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        1. 1.下列過(guò)程中.不涉及化學(xué)變化的是A.蒸魚時(shí)加入少量的料酒和食醋可減少腥味.增加香味B.燒菜用過(guò)的鐵鍋.長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)出現(xiàn)棕色斑跡C.家庭自制冰塊D.用硫磺燃燒法熏蒸粉絲 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          下列過(guò)程中,不涉及化學(xué)變化的是(  )
          A.烹魚時(shí)加入少量的料酒和食醋可減少腥味,增加香味
          B.在蒸饅頭時(shí),加入適量的純堿使饅頭疏松多孔
          C.燒菜用過(guò)的鐵鍋,經(jīng)常出現(xiàn)紅棕色斑跡
          D.家庭自制冰塊

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          下列過(guò)程中,不涉及化學(xué)變化的是(  )

          A.蒸魚時(shí)加入少量的料酒和食醋可減少腥味,增加香味

          B.燒菜用過(guò)的鐵鍋,長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)出現(xiàn)棕色斑跡

          C.家庭自制冰塊

          D.用硫磺燃燒法熏蒸粉絲

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          3月22日是“世界水日”.水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān),下圖是自來(lái)水廠凈化水的過(guò)程示意圖:
          請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題:

          (1)自來(lái)水廠生產(chǎn)自來(lái)水時(shí),使用的凈水方法有
          ABE
          ABE
          (填序號(hào)).
          A.沉淀       B.過(guò)濾       C.煮沸       D.蒸餾       E.吸附
          (2)取水后加入絮凝劑(明礬)的作用是
          吸附沉淀,加速沉降
          吸附沉淀,加速沉降

          (3)每一滴水都來(lái)之不易,列舉一條生活中具體可行的節(jié)水措施
          使用節(jié)水龍頭
          使用節(jié)水龍頭

          (4)某天然礦泉水的主要成份如下,請(qǐng)認(rèn)真閱讀后填空.
          主要成分(mg/L):
          碳酸氫根(HCO3-):173-205    氯離子(Cl-):1.0-8.0   硫酸根(SO42-):16.08-19.52   鈉離子(Na+):8-50  鎂離子(Mg2+):2.5-12.5   PH值:7.8±0.5①“SO42-”中數(shù)字“2”的含義是
          每個(gè)硫酸根離子帶兩個(gè)單位的負(fù)電荷
          每個(gè)硫酸根離子帶兩個(gè)單位的負(fù)電荷

          ②該礦泉水顯
          性(填“酸”、“堿”或“中”).
          ③日常生活中用
          肥皂水
          肥皂水
          區(qū)別軟水和硬水,可通過(guò)
          煮沸
          煮沸
          方法降低水的硬度.
          (5)今年5月20日是第23個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,主題是:“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”.請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)關(guān)注同學(xué)們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題.
          我市某學(xué)校的學(xué)生食堂午餐提供的食譜為:大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯.
          ①以上食物中為我們提供的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          ,油脂、無(wú)機(jī)鹽和水.
          ②考慮到中學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要,你認(rèn)為食堂還應(yīng)增加的一種食物是
          B
          B
          ;(填編號(hào)).
          A.紅燒肉    B.青菜    C.紅燒魚塊    D.油炸饅頭.
          ③下列說(shuō)法正確的是
          B
          B

          A.大量使用食品添加劑,不會(huì)對(duì)人體造成傷害
          B.幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病
          C.出售海產(chǎn)品時(shí),為了延長(zhǎng)保鮮期可以用甲醛溶液浸泡
          D.霉變的大米經(jīng)過(guò)淘洗可放心食用.
          ④食堂常使用鐵強(qiáng)化醬油,醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止--
          (6)我國(guó)化工專家侯德榜探索發(fā)明的“侯氏制堿法”,其生產(chǎn)過(guò)程涉及的主要化學(xué)反應(yīng)如下:
          ①NH3+C02+X=NH4HC03   ②NH4HC03+NaCI═NH4Cl+NaHC03↓ ③2NaHC03
            △  
          .
           
          Na2C03+H20+C02
          請(qǐng)回答:
          (1)反應(yīng)①中X的化學(xué)式為
          H20
          H20

          (2)NH4Cl中N元素的化合價(jià)為
          -3
          -3
          價(jià);
          (3)除去混在Na2C03粉末中少量的NaHC03的方法是
          加熱混合物
          加熱混合物

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          3月22日是“世界水日”.水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān),下圖是自來(lái)水廠凈化水的過(guò)程示意圖:
          請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題:

          (1)自來(lái)水廠生產(chǎn)自來(lái)水時(shí),使用的凈水方法有______(填序號(hào)).
          A.沉淀    B.過(guò)濾    C.煮沸    D.蒸餾    E.吸附
          (2)取水后加入絮凝劑(明礬)的作用是______
          (3)每一滴水都來(lái)之不易,列舉一條生活中具體可行的節(jié)水措施______
          (4)某天然礦泉水的主要成份如下,請(qǐng)認(rèn)真閱讀后填空.
          主要成分(mg/L):
          碳酸氫根(HCO3-):173-205  氯離子(Cl-):1.0-8.0  硫酸根(SO42-):16.08-19.52  鈉離子(Na+):8-50 鎂離子(Mg2+):2.5-12.5  PH值:7.8±0.5
          ①“SO42-”中數(shù)字“2”的含義是______.
          ②該礦泉水顯______性(填“酸”、“堿”或“中”).
          ③日常生活中用______區(qū)別軟水和硬水,可通過(guò)______方法降低水的硬度.
          (5)今年5月20日是第23個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,主題是:“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”.請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)關(guān)注同學(xué)們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題.
          我市某學(xué)校的學(xué)生食堂午餐提供的食譜為:大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯.
          ①以上食物中為我們提供的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、______,油脂、無(wú)機(jī)鹽和水.
          ②考慮到中學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要,你認(rèn)為食堂還應(yīng)增加的一種食物是______;(填編號(hào)).
          A.紅燒肉  B.青菜  C.紅燒魚塊  D.油炸饅頭.
          ③下列說(shuō)法正確的是______
          A.大量使用食品添加劑,不會(huì)對(duì)人體造成傷害
          B.幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病
          C.出售海產(chǎn)品時(shí),為了延長(zhǎng)保鮮期可以用甲醛溶液浸泡
          D.霉變的大米經(jīng)過(guò)淘洗可放心食用.
          ④食堂常使用鐵強(qiáng)化醬油,醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止--
          (6)我國(guó)化工專家侯德榜探索發(fā)明的“侯氏制堿法”,其生產(chǎn)過(guò)程涉及的主要化學(xué)反應(yīng)如下:
          ①NH3+C02+X=NH4HC03  ②NH4HC03+NaCI═NH4Cl+NaHC03↓ ③2NaHC03數(shù)學(xué)公式Na2C03+H20+C02
          請(qǐng)回答:
          (1)反應(yīng)①中X的化學(xué)式為______;
          (2)NH4Cl中N元素的化合價(jià)為______價(jià);
          (3)除去混在Na2C03粉末中少量的NaHC03的方法是______.

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