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        1. 13.葡萄糖:C6H12O6 14.蔗糖:C12H22O11 查看更多

           

          題目列表(包括答案和解析)

          低聚糖中的乳糖是一種雙糖,棉籽糖是一種三糖.乳糖水解生成互為同分異構(gòu)體的葡萄糖和半乳糖;棉籽糖水解可生成蔗糖和半乳糖.
          請(qǐng)回答下列問題:
          (1)乳糖的分子式為
          C6H12O6
          C6H12O6
          ;若棉籽糖發(fā)生水解的最終產(chǎn)物都是單糖,則該糖水解的化學(xué)方程式為
          C18H32O16+2H2O
          H+
          C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)+C6H12O6(半乳糖)
          C18H32O16+2H2O
          H+
          C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)+C6H12O6(半乳糖)

          (2)某同學(xué)稱取9g淀粉溶于水,為測(cè)定淀粉的水解百分率,操作如下:
          淀粉溶液
          加稀A溶液
          V

          ①各步加入的試劑分別為
          A
          H2SO4
          H2SO4
          ,B
          NaOH
          NaOH
          ,C
          新制Cu(OH)2懸濁液
          新制Cu(OH)2懸濁液

          ②加入A溶液而不加入B溶液是否可以?
          (填“是”或“否”),其理由是
          因?yàn)槿┗c新制Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)只有在堿性條件下才能發(fā)生,若不加入NaOH溶液,原酸性環(huán)境就破壞了新制Cu(OH)2
          因?yàn)槿┗c新制Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)只有在堿性條件下才能發(fā)生,若不加入NaOH溶液,原酸性環(huán)境就破壞了新制Cu(OH)2

          ③若析出1.44g磚紅色沉淀,則淀粉的水解率是
          18%
          18%

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          糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥,以高血糖為主要標(biāo)志.長期攝入高熱量食品和缺少運(yùn)動(dòng)都易導(dǎo)致糖尿。
          (1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6).下列說法不正確的是
           
          (填序號(hào));
          A.糖尿病人尿糖偏高,可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測(cè)病人尿液中的葡萄糖
          B.葡萄糖屬于碳水化合物,分子可表示為 C6(H2O)6,則每個(gè)葡萄糖分子中含6個(gè)H2O
          C.葡萄糖可用于制鏡工業(yè)
          D.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
          (2)含糖類豐富的農(nóng)產(chǎn)品通過發(fā)酵法可以制取乙醇,但隨著石油化工的發(fā)展,工業(yè)上主要是以乙烯為原料,在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下跟水反應(yīng)生成乙醇,這種方法叫做乙烯水化法.試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:
           
          ,該反應(yīng)的反應(yīng)類型是
           
          ;
          (3)今有有機(jī)物A、B,分子式不同,均可能含C、H、O元素中的兩種或三種.如果將A、B不論以何種比例混合,只要物質(zhì)的量之和不變,完全燃燒時(shí)所消耗的氧氣和生成的水的物質(zhì)的量也不變.若A是甲烷,則符合上述條件的有機(jī)物B中分子量最小的是
           
          (寫化學(xué)式).并寫出分子量最小的含有-CH3(甲基)的B的兩種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式
           
          、
           
          ;
          (4)分析下表所列數(shù)據(jù),可以得出的結(jié)論是(寫出2條即可)
           

          烷 基 氟化物 氯化物 溴化物 碘化物
          沸點(diǎn)℃ 沸點(diǎn)℃ 沸點(diǎn)℃ 沸點(diǎn)℃
          CH3- -78.4 -24.2 3.6 42.4
          CH3-CH2- -37.7 12.3 38.40 72.3
          CH3-CH2-CH2- 2.5 46.60 71.0 102.4
          (CH32-CH- -9.4 35.7 59.48 89.14
          CH3-CH2-CH2-CH2- 32.5 78.44 101.6 130.5
          (CH32-CH CH2- 16.0 68.7 91.7 120.4
          (CH33C- 12.1 52 73.25 120.8

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          下列有水參加的反應(yīng)中,屬于加成反應(yīng)的是( 。
          A、C12H22O11(蔗糖)+H2O
          催化劑
          C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)
          B、CH3CH2ONa+H2O→CH3CH2OH+NaOH
          C、CH2=CH2+H2OCH3CH2OH
          D、CaC2+2H2O→Ca(OH)2+C2H2

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          蔗糖和麥芽糖的分子式均為C12H22O11,但在一定條件下,一分子蔗糖水解(即和水反應(yīng))生成一分子葡萄糖(C6H12O6)和一分子果糖(C6H12O6),一分子麥芽糖水解生成兩分子葡萄糖。葡萄糖和果糖雖然分子是相同,但結(jié)構(gòu)不同。由此可知,蔗糖和麥芽糖互為               。

           

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          蔗糖和麥芽糖的分子式均為C12H22O11,但在一定條件下,一分子蔗糖水解(即和水反應(yīng))生成一分子葡萄糖(C6H12O6)和一分子果糖(C6H12O6),一分子麥芽糖水解生成兩分子葡萄糖。葡萄糖和果糖雖然分子是相同,但結(jié)構(gòu)不同。由此可知,蔗糖和麥芽糖互為________。

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